ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2023/6/1

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

ponkichiさん

2023/5/26 12:24:08

キッシュは買って食べるものと思っていましたが、意外に簡単に作れるのですね。しかも美味しい。具材も季節のものを色々楽しめそうです。

ponkichiさま。具材やアパレイユの組み合わせでいろいろなバリエーションが楽しめるお手製キッシュ(*^_^*)ワインのお供に是非レシピをご活用下さいね！！またお待ちしています(^o^)

幸運にもマンツーマンで手取り足取り教えて頂き、いつの間にか焼き上がった感じでした。先生の手作りのお菓子も大変美味しく、焼きたてのデニッシュも熱々サ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/5/31 21:20; 先生からの返信あり

折込生地への挑戦、もう何回目？いまだ手順が飲み込めず、あたふたあたふた。もたついていると生地がダレてきてしまう。先生の叱咤激励、ポイントを押さえた指導…続きを読む>>: 投稿日時：2023/5/31 16:03; 先生からの返信あり

プラリネクリームのナッツデニッシュ6コ&クロッカンを作りました。だいぶ折り込み生地にも慣れてきました。ただ油断すると生地からバターが出てくるので先生の…続きを読む>>: 投稿日時：2023/5/30 17:20; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。