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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）より、
秋の味覚「栗」をテーマにレッスンのご案内です♪
※新レシピ栗のジェラートとドルチェ（ティラミス予定）のデモンストレーションレッスン
※レッスン後は、人気No.1ピスタチオジェラートを含むジェラート盛り合わせ&ドルチェのプレートご試食&カフェタイム
※ジェラートお詰め合わせ&ドルチェのお持ち帰り付
Yuri Saitoh
齋藤由里
手作りジェラートとイタリア菓子giglio（ジリオ）🍨🧁🇮🇹
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | ＜神楽坂教室＞
東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩４〜５分。詳細はお手続き後のご案内となります。 ＜鎌倉教室＞ JR鎌倉駅から徒歩10分。詳細はお手続き後のご案内となります。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 新作♪栗のジェラート作りとドルチェ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 入室→レシピ説明→実習（ドルチェはお持ち帰り用を作り、ジェラートはセミデモ形式）→ご用意したドルチェ＆ジェラートの各種盛り合わせプレート・コーヒーでカフェtime→お持ち帰り用のご用意 |
| ■受講料 | 10,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■備考 | giglio（ジリオ）
Yuri Saitoh 齋藤由里 🍨H P https://giglioyuri.com/ 🍨各種ご案内 https://lit.link/yurisaitoh |
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・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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