素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
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レッスンはデモンストレーション形式でご案内致します。
●レッスン後は、ジェラートとドルチェ(お菓子)を盛り合わせたドルチェプレートをお召し上がりいただきます。
※レッスンは全て初めての方、1回からのご受講可能です。
※ジェラート作りのポイントを丁寧にご案内しております。レッスンは約3〜3時間半を予定しています。
初回限定 ¥16,500(税込)※入会金等込
教室メンバー ¥9,500(税込)

・イタリア仕込みの手作りジェラート考案
・オリジナルレシピ400品以上
・新刊「おうちで作るイタリアンジェラート&ソルベ」世界文化社(2026年5月21日発売)
・既刊「おうちで作るイタリアンジェラート」世界文化社