イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)(東京都新宿区神楽坂)のクチコミ詳細

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最終更新日:2023/12/21

イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)(東京都新宿区神楽坂)

素材を活かした手作りジェラートや素朴なイタリア家庭菓子をご紹介しています。

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
57人

クチコミ詳細

いーちゃん

いーちゃんさん

昨日は二回目のレッスンでした。「ビチェリンのジェラートとトルタカプレーゼ」!このメニューについて色々と教示してくだいました。イタリア菓子についてまた新たな事を知ることができてとても楽しかったです。こだわった材料と本場イタリア仕込みの先生のレシピで作った「ビチェリンのジェラートとトルタカプレーゼ」のお味はびっくりする美味しさでした!
次回のレッスンも楽しみです!

先生情報
齋藤由里
齋藤由里
イタリアのドルチェ教室giglio主宰   静岡県出身

・イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」(株)世界文化社
・カフェgiglio(ジリオ)主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー(進路指導)をしています。



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