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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
aiko.oさん
2014/4/18 23:09:53
ピスタチオのジェラードとパインのティラミスを教えてもらいました❤︎ドルチェがこんなに簡単に出来るんだ‼︎とビックリ&感動しちゃいました!お土産も可愛くラッピングして持ち帰れて、家族皆も大喜びでした^o^ありがとございました〜‼︎ オシャレなご自宅で、ウェルカムドリンクをいただきながら、リクエストの確認やレッスン内容の説明いただき、今までのお菓子作り談=数々の失敗談を聞いてもらい^^;その後ユリさんと楽しくお話しながら一緒に作り、コツを教えてくださるので、お菓子作り素人の私でも楽しくのびのびできました♫ 今度は焼き菓子系も作れるようになりたいなぁ〜。またよろしくお願いしまーす(^o^)
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・イタリア仕込みの手作りジェラート考案 ・オリジナルレシピ400品以上 ・新刊「おうちで作るイタリアンジェラート&ソルベ」世界文化社(2026年5月21日発売) ・既刊「おうちで作るイタリアンジェラート」世界文化社
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