魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）の2016年4月レッスン情報

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2025/6/27

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2016年 4月 3日（日）

コラボ企画　「箸置きやアクセサリ作り」

プラバンアクセサリ作家の先生を招いて、「箸置き」や「アクセサリを作ります。
ご自身で作った「箸置き」を使って、ランチをしませんか？
ランチには、明石の魚を使った昼御前（※レシピ付）をご用意いたします。

4月 3日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：8名

2016年 4月16日（土）

桜あんぱん

手ごねパンを楽しむ講座です。

4月16日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2016年 4月19日（火）

魚さばき講座

ひとり1尾必ず触っていただきます。魚は一から処理し、お造りやお料理をして持ち帰る講座です。

4月19日(火)　10:00〜12:00
4月19日(火)　14:00〜16:00

定員：定員6名まで

2016年 4月21日（木）

魚さばき講座

ひとり1尾必ず触っていただきます。魚は一から処理し、お造りやお料理をして持ち帰る講座です。

4月21日(木)　14:00〜16:00

定員：定員6名まで

魚料理「明石鯛」

グループで魚をさばいて、お料理をします。試食していただきます。※2名様より開講

4月21日(木)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4～5名まで

2016年 4月23日（土）

ウインナーロール

手ごねパンを楽しむ講座です。

4月23日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2016年 4月24日（日）

魚さばき講座

ひとり1尾必ず触っていただきます。魚は一から処理し、お造りやお料理をして持ち帰る講座です。

4月24日(日)　14:00〜16:00
満席

定員：定員6名まで

魚料理「明石鯛」

グループで魚をさばいて、お料理をします。試食していただきます。※2名様より開講

4月24日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4～5名まで

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10

3

10:00 コラボ企画　「箸置きやアクセサリ作り」

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10:00 桜あんぱん

全1件

19

10:00 魚さばき講座

14:00 魚さばき講座

全2件

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10:00 魚料理「明石鯛」

14:00 魚さばき講座

全2件

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10:00 ウインナーロール

全1件

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10:00 魚料理「明石鯛」

14:00 魚さばき講座

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