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新宿区のお料理、お菓子教室、季節の手仕事を開催するお教室です。
6月に梅を漬けられた方 その後、梅酢がしっかりと上がってきたころと思います。
その梅酢を使って、今度は赤紫蘇を使って赤紫蘇漬けをし、赤い梅を作っていきましょう。
赤紫蘇漬けはその後の使い方として、紅生姜他をご紹介します。
それから、きれいなパープルの赤紫蘇ジュースも一緒にしこんでいきましょう。
夏を乗り切るドリンクの一つに是非加えてみてください。
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| ■開催場所 | 東京都 新宿区 西落合 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 無農薬の赤紫蘇で作る、赤紫蘇漬けと赤紫蘇ジュースを作ります。
出来上がった赤紫蘇を使って、紅生姜他の使用方法もご紹介します。 |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、解散 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・１L入る容器（ジュース用）あればご自身の梅酢をご持参ください。
|
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お振込みにてお願いいたします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後、お席ご用意後はキャンセル承れませんのでご了承くださいませ。 |
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