自宅パン教室　Evignac（エヴィニャック）（神奈川県藤沢市）の2024年11月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/1

自宅パン教室　Evignac（エヴィニャック）（神奈川県藤沢市）

パン作りが好きになるきっかけがここにあります!!

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31人
過去の予約人数：
29人
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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2024年11月 8日 （金）

② イングリッシュマフィンのクラス

イギリスの伝統的なパン🇬🇧
とうもろこしを挽いたコーンミールを生地に混ぜ込み、粒コーンを包みこみました！
また違うマフィン型に入れて平たく焼き上げます。
トッピングにもコーンミールを散らしてプツプツした食感と風味を楽しみます。
コーンミールを混ぜ込んだ生地は、ふっくらもっちり☺️

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月 8日(金)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

マンゴーとクランベリー、ラム酒漬けレーズンとアーモンドスライスを入れて、マジパンを包んだクリスマスパンです🎄
ナッツとフルーツが入ったしっとり生地にマジパンがよく合います🍷

  • 受講料：5,500円（税込）
    11月 8日(金)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2024年11月11日 （月）

② イングリッシュマフィンのクラス

イギリスの伝統的なパン🇬🇧
とうもろこしを挽いたコーンミールを生地に混ぜ込み、粒コーンを包みこみました！
また違うマフィン型に入れて平たく焼き上げます。
トッピングにもコーンミールを散らしてプツプツした食感と風味を楽しみます。
コーンミールを混ぜ込んだ生地は、ふっくらもっちり☺️

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月11日(月)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

マンゴーとクランベリー、ラム酒漬けレーズンとアーモンドスライスを入れて、マジパンを包んだクリスマスパンです🎄
ナッツとフルーツが入ったしっとり生地にマジパンがよく合います🍷

  • 受講料：5,500円（税込）
    11月11日(月)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2024年11月14日 （木）

② イングリッシュマフィンのクラス

イギリスの伝統的なパン🇬🇧
とうもろこしを挽いたコーンミールを生地に混ぜ込み、粒コーンを包みこみました！
また違うマフィン型に入れて平たく焼き上げます。
トッピングにもコーンミールを散らしてプツプツした食感と風味を楽しみます。
コーンミールを混ぜ込んだ生地は、ふっくらもっちり☺️

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月14日(木)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

マンゴーとクランベリー、ラム酒漬けレーズンとアーモンドスライスを入れて、マジパンを包んだクリスマスパンです🎄
ナッツとフルーツが入ったしっとり生地にマジパンがよく合います🍷

  • 受講料：5,500円（税込）
    11月14日(木)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2024年11月15日 （金）

② イングリッシュマフィンのクラス

イギリスの伝統的なパン🇬🇧
とうもろこしを挽いたコーンミールを生地に混ぜ込み、粒コーンを包みこみました！
また違うマフィン型に入れて平たく焼き上げます。
トッピングにもコーンミールを散らしてプツプツした食感と風味を楽しみます。
コーンミールを混ぜ込んだ生地は、ふっくらもっちり☺️

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月15日(金)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

マンゴーとクランベリー、ラム酒漬けレーズンとアーモンドスライスを入れて、マジパンを包んだクリスマスパンです🎄
ナッツとフルーツが入ったしっとり生地にマジパンがよく合います🍷

  • 受講料：5,500円（税込）
    11月15日(金)　11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2024年11月17日 （日）

② イングリッシュマフィンのクラス

イギリスの伝統的なパン🇬🇧
とうもろこしを挽いたコーンミールを生地に混ぜ込み、粒コーンを包みこみました！
また違うマフィン型に入れて平たく焼き上げます。
トッピングにもコーンミールを散らしてプツプツした食感と風味を楽しみます。
コーンミールを混ぜ込んだ生地は、ふっくらもっちり☺️

  • 受講料：4,500円（税込）
    11月17日(日)　14:00〜17:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

マンゴーとクランベリー、ラム酒漬けレーズンとアーモンドスライスを入れて、マジパンを包んだクリスマスパンです🎄
ナッツとフルーツが入ったしっとり生地にマジパンがよく合います🍷

  • 受講料：5,500円（税込）
    11月17日(日)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
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先生情報
くるみ
パン教室Evignac講師   神奈川県出身

10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。

教室からのお知らせ

2025/2/1

〈2月の季節のレッスン内容〉
① ホワイトショコラレモンのクラス
レモンピール入りのふわふわ生地に、たっぷりのレモン果汁を染み込ませてコーティング用ホワイトチョコレートをかけた、甘酸っぱいスイーツパンです。

② クラック塩バターロールのクラス
塩パンをハード系に進化させた、新しい食感のパンです。
表面のバリッとした食感と、中のもっちりとした生地、じゅわっと染みるバターと岩塩がたまらないおいしさです。

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2025/1/5

Evignacはおかげさまで今年20周年を迎えます！サンキューフェアとしまして、レッスン代を全て3900円に変更致しますので、ご予約前にメッセージメールを頂けたらと思います☺︎

▼ 続きを読む

2015/9/29

初心者の方にお勧めレシピ、アーモンドクラウンがございます。卵やバターの入った風味豊かなパンに、アーモンドスライスをのせて、王冠（クラウン）形に仕上げます。レッスンの曜日などは毎月の特別レッスンと同時進行しておりますので、お席がございましたら随時対応させて頂きます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。

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