パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

最終更新日:2025/7/8

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

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eririnさん

2022/5/29 22:04:15

初めてのレッスンでしたが、とても雰囲気の良い中レッスンすることが出来ました。タルトのシュクレはサクホロで食べた時にクリームと馴染みもよく、クリームも甘過ぎずでもコクもあって本当に美味しい仕上がりでした。また今回のタルトだけではなく、他のお菓子についての疑問にも分かりやすくポイントを押さえた説明をして頂きとても参考になりました。頂いた焼菓子やバケットも絶品でした！またぜひ伺いたいと思います^ - ^

先日はレッスンに参加いただきありがとうございました。丁寧なコメントもありがとうございます。レッスン内容も含め宇治抹茶のティラミス風タルトを気に入っていただけたようでよかったです。またぜひいらしてくださいね。

坂口　則子先生
2022/5/30 6:54:51

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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2025/4/30

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