『手仕事ワークショップ【糀キムチ】』 (2024年11月10日...)開催 | Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2024年11月レッスン情報

最終更新日:2024/10/26

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

韓国の発酵食品キムチを糀で醸す糀キムチレッスン。
お一人様５００ｇ漬けていただきます。
キムチを使ったキムチランチ♪

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■開催場所	愛知県名古屋市緑区太子
■レッスンメニュー	キムチ３種盛り、キムチご飯、あさりのスンドゥブ、豚肉のポッサム
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	糀キムチ漬ける→キムチ活用方法→キムチランチ作り
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日はキャンセルはできせん

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

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