『プラリネシュトーレン＆Ｘｍａｓプティング＆ラクレットマフィン』開催 | Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2021/1/26

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

レッスンフォロワー2人

１２月はクリスマスレッスンです。
新作シュトーレンやフルーツたっぷりのプティング、ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝで作るオープンサンドはラクレットをのせて。

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■開催場所	愛知県名古屋市緑区太子
■レッスンメニュー	プラリネシュトーレンはキャラメリゼしたナッツをペーストにし、フィリングとして包んだ新感覚のシュトーレン。Ｘｍａｓプティングはイギリスのクリスマスの焼き菓子。ラクレットのオープンサンドでランチを楽しみましょう。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、生地作り～成型～焼成～仕上げ～ご試食
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク・持ち帰り用袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日確認後はキャンセルできません。ご了承下さい。

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先生情報: 寺島　正美; 大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。