Country Kitchen(愛知県名古屋市緑区)の2020年10月レッスン情報

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最終更新日:2020/10/17

Country Kitchen(愛知県名古屋市緑区)

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
13人

レッスン情報


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202010 7日 (水)

もちもちふわふわのひみつは湯種。
湯種をつかったパン作りをまなびましょう。
加水率90%以上のブールにも挑戦します。

  • 受講料:4,500円(税込)
    10月 7日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20201010日 (土)

進化系クロワッサン2種を作りましょう。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月10日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20201018日 (日)

麺から作る手打ち麺講座。エスニックなつけ麺を作ります。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月18日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
20201023日 (金)

パン作り初めての方のためのレッスンです♪
初めての方でもふわふわのパンができます!特な別器具などはいりません。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20201028日 (水)

最新クロワッサン2種をつくりましょう。
プレッツェルクロワッサン&クロワッサンピスターシュ

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
寺島 正美
寺島 正美

大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
10年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

教室からのお知らせ

2019/6/20

コラボ企画!レアシュガースウィートを使ったレシピ開発、一次審査を通過
しました★
「レアシュガースウィートを使った芋きんつば」よろしくお願い致します!

2019/5/7

1~3月に手作り味噌講座を受講していただいた皆様へ
天地返しの様子をのせました。
ブログをご覧下さい。

2019/4/27

生活に役立つ情報サイト「生活百科」で、Country Kitchenが紹介されました。
https://seikatsu-hyakka.com/archives/69324


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