フルーツを美味しく美しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
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基礎1が終わったら!応用!基礎的なカットで華やかなプレートアレンジを作ります。
日常に活かせるテクニックから、ちょっとしたパーティーやお誕生日などのテーブルを華やかにする盛り付け方のレッスンです
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法。ちょっとしたおもてなしにも役立つ盛りつけなど。フルーツカッティングが初めての方はこちらのレッスンからスタートしましょう!
簡単に美味しくフルーツをカットする基本的なカッテイング方法ちょっとしたおもてなしにも役立つ盛りつけなど。
フルーツカッティングが初めての方にオススメのレッスンです!
これさえ覚えたらかなり楽しちゃうフルーツカッティングの基礎ⅠとⅡをまとめてレッスン!
オレンジ・キウイ・バナナ・パイナップル 他
★カッティングデザインレッスン【ぶどう&梨】初めての方も参加可能レッスン!!
季節のフルーツの様々な切り方やカットデザインがメインのレッスン!9月のフルーツは【ぶどう&梨】!ぶどうは、『ぶどう』だからこそ楽しめるデコレーションカッティングを覚えます。梨は簡単に手早く切り分ける方法や、おもてなしにも使える綺麗なカッティングをレッスンしていきます。
仕上げたフルーツはお持ち帰り♪
初めての方も参加可能です。
★カット&スタイリングレッスン【メロンリング】初めての方も参加可能レッスン!
《季節のスタイリング》レッスンは、フルーツを組み合わせて季節感を楽しむレッスン!7月のテーマは【メロンアレンジメント】この季節だからこそ気軽に楽しめるメロンをいつもと違う切り方や、他のフルーツを組み合わせで楽しむ方法を楽しみましょう。お祝いや、ホームパーティー、ギフトになどにも楽しめる素敵なスタイリングができるようになります。
色や飾り切り付けはお好みでご選択いただきます。それぞれ違った素敵なフルーツアレンジメントが仕上がりますよ!
仕上げたフルーツはギフトにできるパッケージに詰め込み〈パッケージング〉お持ち帰りです。
★初めての方も参加可能です
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を1日で受講できる連続レッスンです。。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!基礎1と2を別日での受講をご希望の方はお知らせください。
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を1日で受講できる連続レッスンです。。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!基礎1と2を別日での受講をご希望の方はお知らせください。
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を1日で受講できる連続レッスンです。。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!基礎1と2を別日での受講をご希望の方はお知らせください。
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!

フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10