「最上のおもてなし８」掲載記念！

 
盛り付け理論講座０～6期生
満員御礼☆
 
 
次回７期生のスタートは２０２６年１月～
募集スタートしています
 
 
 
 
こんにちは。
 
盛り付け理論講座主宰、
さだもとひろこです。
 

 
 

 
 
本日テーマ
 
最上のおもてなし８掲載記念！
 
 
 
今日はお知らせをさせて下さい！

 
ついに、、、




 
「最上のおもてなし８」


 
発売となりました！

 

 
こちらの書籍は
10月初旬より全国の書店、Amazonなどで
販売開始になっています。


 
毎回、美しいカバー写真と、
それに沿うテーマカラーがあり、

 
今度はどんなカラーなのかな？

 
と表紙を見るまでワクワクドキドキするのですが、


 

 
今回の表紙は
すっきりとして洗練された
テーブルコーディネートに合わせた、
ホワイトがメイン。

 
そして、ティファニーブルーの背表紙。


 
非常に清潔感があり、
実際の食事のシーンが想像できるような
 
素敵な写真です。



 
この「最上のおもてなし」シリーズは

 
まず、表紙をみて
時代のトレンドや作り手の方の意向を感じ取るのが
楽しみ方の一つなんです。
 
 
 
 
今回は、レシピ掲載です！！
 
今回も、35名のテーブルコーディネーターさんの
素晴らしい作品が掲載されていて、
 
見ごたえ満載です。


 
こんなにも大勢の方の
作品を一度に見られる書籍は
 
他にありません。

 
それぞれのテーブルに
込められた想いまで丁寧に書かれていて
 
作品を作るときのイメージ作りの
参考にもなるんです。


 
この、「最上のおもてなし」シリーズを
バイブルにして、
 
 
読み込む用と保管用、
2冊ずつ揃えられている方もいるくらい、
 
テーブルコーディネートの
学びになる本なのです。


 
そして、テーブルコーディネートを学んでいない方でも
 
眺めているだけで感性が磨かれるような
美術書のような作品集になっていますよ。



 
そんな中、
 
今回私は、異例とも言えるのですが、

 
なんとレシピ掲載という形で
携わらせていただきました。
 
 
いや、、、

 
だって、、、、


 
この「最上のおもてなし」シリーズ、

 
これまでレシピなんて
 
一度も載ってないんですよ。



 
１～７まで全部読み込んで確認しました。


 
完全に、初。


 
大丈夫でしょうか、私で((+_+))
 
 
 
書籍掲載の
お話をいただいたのが
今年の3月くらいだったと思うのですが、

 
5月にレシピが完成して撮影を終えるまで
 
気が気ではありませんでした(笑)




 
せっかくこのような素晴らしい書籍に
掲載していただくので

 
読者の皆様に、
 
これなら作ってみたい！

 
と思っていただけるよう、

 
今回も
 
 
・スーパーで揃う材料で
 
・丁寧な解説で分かりやすく
 
・作ってみたい！と思えるような、美味しそうな見た目
 
・料理が上達した！と思えるような学びのあるレシピ
 
・もちろん味も美味しい☆


 
という私の軸を元に、
 
美味しいレシピを作りましたよ♡


 
今回も、何度も試作して、
家族にも食べてもらって

 
娘も大好物の太鼓判のメニューです＾＾
 
 
 
ぜひぜひ、

 
「最上のおもてなし８」

 
書店、Amazonで
お求めください☆
 
 
 
 
そして、なんと、
 
 
掲載記念のプレゼントを
ご用意させていただきました。
 
 

 
 
 
レシピに掲載されている
「ナスの薫香ムース」
（写真右側の料理）
 
 
こちらの詳しい作り方動画を
 
本を購入された方にプレゼントさせていただきます。
 
 
本の中にもレシピは載っているのですが、
 
 
やはり、手つきやムースの硬さなど、
動画があるとより詳しく確認ができるのです。
 
 
 
せっかく作るなら、
絶対に上手に作って欲しい
 
 
という思いがあるので、
 
 
本を購入されたら、
 
 
私の公式LINEに、
 
本の写真を撮って、
それを送っていただき、
 
「買いました！」とメッセージ下さい。
 
 
 
私の方から、
お礼のメッセージと動画を送らせていただきます。
 

公式LINEはこちら
   
 

 
これからますますホームパーティーが
盛り上がる季節。
 
 
皆さまのお役に立てたら嬉しいです。
 
 
 
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