自宅料理教室 季節に合わせてレッスン開催 (川崎駅西口)
家庭でも無理なく作れる和食のおもてなしがテーマ
少ない材料で、時間をかけずにシンプル調理
気軽に作れて美味しいと喜ばれる上品な和食です
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市幸区 中幸町 |
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■レッスンメニュー | ◆「春菊と里芋の胡桃和え」
すり鉢で和え衣を作り、旬の里芋と、春菊に絡めます。 ◆「肉厚椎茸のフライと揚げ銀杏」 肉厚椎茸をフライに、塩または柚子ポン酢で頂きます 椎茸NGな方、エリンギに変更可です ◆「鴨ロースと焼き葱」 お正月にも喜ばれる鴨ロース、作り置きできる便利な一品 鴨の脂で焼いた甘い葱を添えて ◆「鰤しゃぶと手作り柚子ぽん酢」 寒い冬は鰤の美味しい季節 さくのお刺身を切るコツ、昆布だしについて学べます 柚子を使った手作りぽん酢を添えて ◆「土鍋で炊く新米」 炊きたて艶々の白いごはんをご用意致します |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | →レシピの説明15分(ウェルカムティーを飲みながら)
→実習1時間45分(定員4人のため少人数です) →試食&質問の時間60分(大きなダイニングテーブルでゆったりと) |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル
椎茸NGな方、エリンギに変更可です(予約時に記載下さい) |
■備考 | ★試食時には食事に合わせたビール(1杯)
★食後には手作りのデザートをご用意しております。 ★写真付きのレシピ付き お一人参加の方はたくさんいらっしゃいます、初めての方でもご安心下さい 詳しくは教室HPをご覧ください! http://cocokitchen.net/ <レッスン開催人数について> レッスンのご予約人数が極端に少ない場合(お一人様のときなど) 他の日程に変更可能かご相談させて頂く場合がございます ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承願います 変更が難しい場合はお一人様でもレッスンは開催致します |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いお願い致します (お釣りの無いようにお願い致します))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催日の前日・当日のキャンセル→レッスン料の100% |
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