CINQPETALE(北海道札幌市白石区)の2022年8月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/30

CINQPETALE(北海道札幌市白石区)

道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー:
101人
過去の予約人数:
330人

レッスン情報

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  • 残席あり
  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2022 831日 (水)

糖質が少なくたんぱく質を摂取しやすいため最近コンビニでも目立つようになってきた「ブランパン」。
小麦ブラン(「ふすま」とも言います)は通常の小麦粉と比べて糖質が少なめで、食物繊維などの栄養成分を多く含んでいます。
独特の香ばしい深い香りとゆめちからブレンド小麦のもっちり食感をお楽しみいただけます。
煮込み料理や、ワインなどにも合いますのでランチやディナーにもお使いいただけます。
沢山焼いて冷凍ストックもお勧めですよ。
小麦ブランも北海道産(きたほなみ、ホクシン等)を使用いたします。
レッスンご受講の方にはご家庭でもすぐに作っていただけるよう1回分(50g)をプレゼントいたします(8月中ご受講の方)
この機会にぜひお試しくださいね。
バター、動物性材料不使用です。

​☆菊水教室レッスン☆

☆日時(注:8月より曜日により開講時間が変わります) 
月曜日:9時または10時~、13時~
火曜日:9時または10時~
水曜日:9時または10時~、13時~
木曜日:14時~
金曜日:9時~、14時~
​土日祝:9時または10時~

「レッスン情報」⇒「8月のカレンダー」の8月31日をクリック後 「レッスン希望日時」「セットメニュー有無」を明記の上、お申込みください。

☆予約済またはレッスンできない日
8月2日(火)
8月3日(水)
8月5日(金)
8月6日(土)
8月10日(水)
8月12日(金)
8月13日(土)~​8月15日(月)
8月17日(水)~​8月18日(木)
​8月25日(木)
​8月26日(金)
​8月26日(金)
​8月27日(土)
​8月31日(水)

☆レッスン料
3900円
お菓子とセットなら
3900円+4000円-500円

☆お持ちかえり 
9㎝×高さ5cmサイズ4個
北海道産小麦ブラン50gプレゼント(8月中受講の方)

​​☆レッスン時間
単品 2時間
お菓子とセット2時間10分​

  • 受講料:3,900円(税込)
    8月31日(水) 12:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

「トレイベイク」とは、英国などでよく作られる四角い型で焼くカジュアルなお菓子のことを言います。
表面積を広く焼くことにより、火の通りが早く、暑い夏でも作りやすいのが良いところ!
ホットヨーグルトに漬け込んだ甘酸っぱいクランベリーをたっぷりと混ぜ込み、彩り良く仕上げます。
バター、アーモンドプードルなどリッチな材料を混ぜ込み、低温で焼くことでそれぞれの風味が残るように仕上げます。
ヨーグルト効果でしっとり口当たり良く仕上がるのも嬉しいポイント!
四角くカットすることでカフェスイーツのようなおしゃれ感もご自宅で簡単に楽しめますよ。
ラッピングもしやすいのでプレゼントにもおすすめいたします。

☆菊水教室レッスン☆

☆日時 
月曜日:9時または10時~、13時~
火曜日:9時または10時~
水曜日:9時または10時~、13時~
木曜日:14時~
金曜日:9時~、14時~
​土日祝:9時または10時~

「レッスン情報」⇒「8月のカレンダー」の8月31日をクリック後 「レッスン希望日時」「セットメニュー有無」を明記の上、お申込みください。

☆予約済またはレッスンできない日
8月2日(火)
8月3日(水)
8月5日(金)
8月6日(土)
8月10日(水)
8月12日(金)
8月13日(土)~​8月15日(月)
8月17日(水)~​8月18日(木)
​8月25日(木)
​8月26日(金)
​8月26日(金)
​8月27日(土)
​8月31日(水)

☆レッスン料
4000円
パンとセットなら
4000円+3900円-500円

☆お持ちかえり 
15㎝高さ4cmスクエア型1台分
​ケーキピック付き
ホールごとのお持ち帰り​(カット無し)

​​☆レッスン時間
1時間30分
パンとセット2時間10分​

  • 受講料:4,000円(税込)
    8月31日(水) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
先生情報
堀川 いずみ
堀川 いずみ
教室主宰   北海道出身

料理教室での講師を8年間勤める
担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月~半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録


教室からのお知らせ

2023/6/30

今日でクスパさいとからの更新は最後になります。みなさま今までありがとうございました。7月からクスパサイトは休会いたします。お教室は継続しますのでレッスンご受講の際はインスタグラム・教室HPからご予約をお願いいたします。検索サイトで「CINQPETALE 札幌」などで検索いただければと思います。お手数ですがよろしくお願いいたします。

CINQPETALE
ほりかわいずみ

2023/6/25

本日CINQPETALE HPより7月のレッスン内容発表、募集も同時に開始いたします。
インスタグラムのプロフィール欄よりHPにアクセスも可能です。
よろしくお願いいたします。

2023/3/18

CINQPETALE HP↓(ケーキギャラリーもこちらから!)
https://cinqpetale.wixsite.com/cinqpetale

比較的古いものは順次削減してメニューを100以内にする予定です。
ご了承くださいませ。


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