料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のレッスン情報一覧(4ページ目)

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最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
353人
過去の予約人数:
12648人

過去のレッスン

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出汁がしみる季節になり昔からあるお献立を中心のレッスンです。
古き良き土佐の伝統料理は作れるようになっていきたい品ですね。きちんと理解して次の世代にも残したいものです^^

レッスン内容:
おもてなし料理

基本の洋食をしっかりレッスンします
ビギナーさんも作りやすいメニューです
お野菜たっぷり栄養たっぷり
真夏の暑い時食欲もりもりなメニュー
季節を感じるお献立で食卓から夏を満喫しましょ♪

レッスン内容:
おもてなし料理

真夏の洋食メニューのご案内です。
暑い季節なのでオーブンも料理も2品。
ホワイトソース作りからのポテトグラタン
ほんのりトマトの手ごねフォカッチャ。
手作りのレモネードも作ります。

レッスン内容:
おもてなし料理

<お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ>

旬のお野菜を沢山使用して季節を感じるお献立。
寒い季節はやっぱり和食ですね^^

お献立欲張ってますが、どれも短時間で簡単なので安心して下さい^^

レッスン内容:
おもてなし料理

私も大好きなフルーツタルト♪
基本を丁寧につくるのでお家でも果物を変えて季節を楽しめます。
果物もたっぷりのせて♡
カスタードも炊いて
フルーツの切り方も一緒に練習しましょう♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

出汁の取り方からはじまり
一汁三菜のメニューを晩御飯変わりにレッスンできる
カジュアルレッスンです♪

レッスン内容:
家庭料理

お野菜をたっぷり召し上がれる体の温まる冬のお献立です。
寒い夜にぴったりですね
韓国・中華のお料理も簡単にきちんとお料理できます。
素を使用せずに作るとお店のお味に仕上がります♪
おやつはごま団子です

レッスン内容:
おもてなし料理

これ作ったの!?って褒められます♡
お店のブッシュドノエルを作りましょう(*^^*)



箱、保冷剤、ローソク付きなのでそのままクリスマス会に♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

食材豊かな春。食卓から季節を感じてみませんか?
お出汁の取り方から♪
華やかなメニューですが難しい作り方はありませんのでビギナーさんも是非♡
3枚おろしは頭とお腹を綺麗にした状態からのご案内です

レッスン内容:
おもてなし料理

苦手な方も多い「天婦羅」をしっかりレッスン。個人で揚げていきます♪
春食材も沢山使用して旬を楽しみましょう。小料理屋さんのお献立は簡単でお料理上手にみえるのも素敵な所。
出汁は鰹節をかく所から♪

レッスン内容:
おもてなし料理

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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2023/4/25

5月レッスンご予約スタートしました♪
来月も皆さまにお会い出来るのを楽しみにしております🤗

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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