料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のレッスン情報一覧(11ページ目)

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
365人
過去の予約人数:
14688人

過去のレッスン

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クリスマスシーズンがやってきました🎄
今年はよりお家で作りやすくお店みたいな華やかなディナーメニューです。前菜からメイン2品、デザートもおめかしします。ノンアルコールシャンパンもついております。

レッスン内容:
おもてなし料理

春なので定番の人気おかずとバタバタしてしまう季節も栄養満点な食卓に出来るように
お野菜たっぷりの10分常備菜を集めました。
時間もなるべくかからずにお野菜たっぷりのお献立です♪

レッスン内容:
おもてなし料理

晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
今月は包丁の持ち方からしっかりレッスン。
今月はみじん切りの練習もします。
メインは五目きんちゃく煮です。

レッスン内容:
家庭料理

毎年楽しみしして下さって頂いてるクリスマスメニュー。
フルセット・メイン2品・パンもデザートと贅沢レッスンです。
簡単でお店みたいに仕上げます♡
ノンアルコールシャンパンで乾杯付き

レッスン内容:
おもてなし料理

作れるようになりたいお洒落な「カンパーニュ」薄くパリっとした焼きめに大きいパン独特のしっとり柔らかな生地。
レッスンでは渋皮煮、アーモンド、胡桃を入れてご家族で楽しるように。コンポートも作ります♪

レッスン内容:
パン

出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は鯖を捌きます。
3枚おろしの練習頑張りましょう♪

レッスン内容:
家庭料理

出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月はほくほくコロッケ♪
揚げ物苦手な方も練習しましょう

レッスン内容:
家庭料理

練習したい!のお声が多いデコレーションケーキです。
生クリームを塗る・絞るをマスターしましょう^^
練習用のクリームでみっちり練習してから仕上げるので初めての方も安心して下さい♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

(お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ♪)

週末や夏休み、お盆など今年は少し大人数でのお食事も増えるかと思います^^
普段のお食事にも勿論、お誕生日会やおもてなしにもぴったりなメニューを揃えました。

定員を少なくご案内していた時期にキャンセル待ちがとても多かった
生地から作るピザも再登場します。
受講済の方は復習兼ねてお付き合い下さいませ♪

ご馳走ばかり作りましょう!


※お持ち帰りされる方はよければシャーベットは教室でお召し上がり下さい。

レッスン内容:
おもてなし料理

晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は包丁の復習&練習もしっかりと♪
今月はルーを使用せずお家カレーを作りますよ♡
女子力UPに是非♪

レッスン内容:
家庭料理

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  • クスパアワード2026 エリア賞
  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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