料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（9ページ目）

基本の家庭料理クラスも春メニューです＾＾
メインは新じゃがと鶏のこってり煮。
出汁巻き卵はお一人１本練習できます♪

レッスン内容：

家庭料理

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ）

美味しい季節がやってきますね＾＾
今月は初めて秋の季節に中華レッスンをします。

人気の定番料理から少し背伸びした中華屋さんで提供しているような本格的なお料理まで
季節の食材を取り入れながら楽しみましょう♪

せいろで蒸す中華おこわは出来立ても冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです
これからの季節の行楽弁当のもいいですね＾＾

メインは牛肉と秋野菜の四川風炒め
年代問わず好まれる辛さの味付けに仕上げながら本格的なお料理になります

豆腐の蟹あんあけやびっくりするくらい簡単な鶏肉の中華煮込み
個人的に大好きなジャージャー麺は小盛りで汁物代わりに。

食後のデザートも作りますよ

季節の移ろいを食卓で感じるのも素敵ですよね＾＾

レッスン内容：

おもてなし料理

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ）


今回は作る方も召し上がる方も元気いっぱいになれる
普段使いにも大人数で楽しむ時にも活躍する真夏の無国籍料理を楽しみましょう！


暑い日にはちょびっと作る気も少なくなりますが
いつもと少し違うお料理だとやる気も元気もでるかな？と思いまして
お野菜もしっかり摂取出来て夏休みにも楽しめるラインナップです。
ピザもパエリアもタコスのアレンジもしていきます♪


生地から作るピザは２種類。
香りが美味しいおすすめの強力粉を使用します
石窯ピザのような仕上がりになりますよ♪
マリナーラ（トマトソース）とバンビーノ（ツナ・コーン）

普段使いもしやすいシーフートカレーパエリアはサフランもきちんと使用してお店のお味にします

野菜も沢山召し上がれるタコスサラダはタンパク質もしっかり摂取できてバランスの良い夏のサラダです♪

デザートはアガーを使用したむちっとした食感が美味しいグレープフルーツのゼリーです♪

今回飲食店で召し上がるようなクオリティに仕上げるちょっとした材料やポイントが沢山あります。
大皿メニューが多めなので夏休みやお休みの日にご家族・お友達と是非作ってみて下さい＾＾
とっても喜ばれると思いますよ♪

レッスン内容：

おもてなし料理

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ♪）


久しぶりのパンも作る料理クラスです♪
今回はお食事パンの「チャバタ」
生地を捏ねずに作れるのでとっても簡単に手作りパンを楽しめます。

ルーを使用せず作る春のシチューやパスタの基本のペペロンチーノ
２年に1回登場している人気の新玉ねぎのドレッシング

メインはトマトクリームソースで煮込んだロールキャベツです＾＾

おやつは紅茶のブリュレを作ります。

レッスン内容：

おもてなし料理

夏にぴったりなアジア料理のご案内です。
野菜ももりもり召し上がれます。
すぐ使える夏メニューです♪
ファミリー向けのお味にしております。

レッスン内容：

おもてなし料理

春の王道フランス菓子「フレジェ」
苺の甘酸っぱさとクレームムースリーヌ（コクのある濃厚カスタード）・アーモンドの生地の相性は抜群ですね＾＾
見た目もお味も春満喫のお菓子です♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月のメインは南蛮漬けです＾＾

レッスン内容：

家庭料理

＜ビギナーさん向け＞
白いふわふわもちもちのほんのり甘い生地にクランベリーとくるみを混ぜ込んで、中にはクリームチーズも入れた人気の高いパン屋さんのお洒落パン♡焼きたてのパンを持ってお出かけも素敵です♪

レッスン内容：

パン

出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は包丁の復習&練習もしっかりと♪
千切りを沢山します。

レッスン内容：

家庭料理

基本のオムライス（ライド）
巻いて包丁できる。そうあのオムライスを作ります
おうちで出来る方法でします
大切な方に是非作ってあげて下さいね♡
きっとびっくりしてもらえるはず＾＾

レッスン内容：

家庭料理