料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（9ページ目）

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 365人
過去の予約人数：: 14688人

クチコミ

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🥭パッション・マンゴーのトロピカルケーキ🥭のレッスンでした。サクサクとしたココナッツサブレ、優しい甘さのホワイトチョコムース、少し酸味のあるパッシ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/21 22:00

和食屋さんの夏のお献立レッスンに、親子で参加させていただきました。豚しゃぶの豚を柔らかく仕上げるコツや豆乳豆腐があんなにも簡単に作れること、また、トマ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/20 10:33

🍑桃のプチコース🍑のレッスンでした。今回はスープ、パスタ、メイン、デザートまで桃づくしに感激しました。桃には肉を柔らかくする分解酵素がありブロック…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/17 23:05

『真夏のおもてなし料理』のレッスンでした。レッスンの中で、嬉しかったのがピザ用の強力粉を使い発酵回数が、1回のみの時間短縮の生地でした。今までは、生地…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/14 1:46

今回は家庭料理のレッスンでした。メインは、『ピーマンの肉詰め』ピーマンと肉が剥がれないコツを習いました。エアコンで冷えた体に生姜を使った料…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/3 12:38

楽しみにしていた桃のコース！冷製パスタやスープ、お肉と桃をソテー、そしてデザートまで！リッチなランチを素敵なお店に食べにきた気分になりました。…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/2 20:32

真夏のおもてなし料理のレッスンでした。生地から作るピザは、おすすめのピザ生地用の粉を教えていただきました。シーフードカレーパエリアは、エビ、アサリ、野…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/31 13:45

ビスキュイフルーツロールケーキレッスンでした。冷蔵庫で冷やしたメレンゲをしっかり泡立て、卵黄生地と合わせたら、直ぐに絞り出してオープンへ！絞り出す時は…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/26 9:49

今回は『桃のプチコース』のレッスンでした。桃を使った料理気になってはいたけど、食べたことなかった料理先生のレッスンで食べられることにわくわ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/21 17:19

「ビスキュイフルーツロールケーキ」のレッスンでした。ビスキュイ生地はメレンゲが命と言ってもいい程メレンゲを潰さないように素早く混ぜオーブンに入れるまで…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/18 2:12

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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