料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（7ページ目）

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 365人
過去の予約人数：: 14688人

クチコミ

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🍠スイートポテトシフォンケーキ🍠のレッスンでした。しっとりもったりふわふわのさつまいもペーストの入った生地でした。シフォンケーキがふっくらと膨らむ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/11 1:28

今回は『秋の中華のお献立』のレッスンでした。久々の中華にわくわくでした。どのメニューもメインと思うくらい美味しくて、せいろについても色々知…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/8 18:54

今回は家庭料理のレッスンでした。どのメニューも美味しかった♡ 『いもたきうどん』は、賛否両論の笠原さんのレシピを先生がこの教室のレシピにアレンジ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/5 9:12

「ティラミスタルト」のレッスンでした。タルト生地は小麦粉と全粒粉を合わせた生地で、ザクザクした食感でした。タルト生地の中にコーヒーダマンド生地を入れ、…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/4 1:13

「和食屋さんの夏のお献立」のレッスンでした。素麺のトマトつけ麺は、今までのつけ麺と違っていてトマトの酸味が夏らしくあっさりとした味でした。冷やしみたら…続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/30 0:58

楽しみにしていた「さつまいもとキャラメルの塩バターパン」組み合わせが最高です！湯だね生地は初めてでしたが、中はモチモチ、外はカリッとしていてめちゃくち…続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/28 13:32

今回は『さつまいもとキャラメルの塩バターパン』のレッスンでした。さつまいもペーストにバターと手作りしたキャラメルを入れて、巻いて、可愛く成形♡ …続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/27 13:22

スイートポテトシフォンケーキのレッスンでした。シフォン生地には100gのさつまいもペーストが入っています。メレンゲの泡立て具合、メレンゲと別生地との混…続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/22 13:54

「あんず餡の練り切り&抹茶葛餅の最中」の和菓子を教えていただきました。ほうずき色に天然色素を使って色付けをするのに、少し緊張しました。また、ほうずきの…続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/22 2:08

秋の創作居酒屋さんのお献立🏮に参加させていただきました。秋刀魚の炊き込みご飯、以前から作ってみたくて楽しみにしてました。お魚丸ごと苦手意識がありまし…続きを読む>>: 投稿日時：2025/9/20 16:24

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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