料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（6ページ目）

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 365人
過去の予約人数：: 14688人

クチコミ

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今回の家庭料理は『モツ鍋』でした。家にある調味料で作れるのに野菜の甘み、モツの甘みと旨みが加わって、すごく美味しい出汁でした。モツも臭み・くせ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/11/22 23:24

今回は『かぼちゃのプリンタルト』のレッスンでした。市販のものを使いつつ、作りやすさも考えられたプリン生地が流れないように工夫された生地かぼちゃ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/11/16 21:41

「洋なしとキャラメルのシャルロットケーキ」のレッスンでした。ビスキュイ生地を均等に絞り出すのが少し難しかったのですが、先生の「大丈夫！」と言ってくださ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/11/11 1:55

栗のミルフィーユレッスンに参加しました。折り込みパイ生地の作り方から学べて嬉しかったです！サックサクのパイにマロンカスタードをたっぷりはさんで、仕上げ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/11/8 9:48

さつまいもとキャラメルの塩バターパンのレッスンでした。今回は湯種生地で作るパンでした。中にはさつまいもペーストとキャラメルをイン！しすく型にする成形が…続きを読む>>: 投稿日時：2025/11/8 9:45

秋の中華料理のお献立🍂ほんとに盛り沢山で、先に和えて置くだけのものとか、鶏肉の煮込みはフライパンで焼いてそのまま置いておいたり、どれも作りやすくて美…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/26 10:17

メープルバターパン&栗とほうじ茶のリュクスティックを作りました🍞リュクスティックは思ったよりソフトで食べやすく栗とくるみが程よくて、メープルバターパ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/26 10:07

「秋の創作居酒屋さんのお献立」レッスンでした。土鍋で炊いた秋刀魚の炊き込みご飯は、簡単な秋刀魚の下ごしらえを教えてもらい、早速復習！舞茸と紅葉麩の吸い…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/17 13:49

今回は、『メープルバターパンと栗とほうじ茶のリュクスティック』の秋の欲張り２つのパンレッスンでした♡ メープルの方は、生地にもメープルバター…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/13 13:37

「秋の創作居酒屋さんのお献立」のレッスンでした。わが家では秋刀魚の塩焼きは定番ですが、レッスンでは土鍋でふっくらと美味しく炊く、炊き込みご飯を作りまし…続きを読む>>: 投稿日時：2025/10/11 2:24

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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