料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（22ページ目）

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最終更新日:2025/7/7

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

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クチコミ

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今回は『秋の創作和食やさん』のレッスンでした。 蓮根饅頭は作ったことなかったけど、優しい味で、美味しかったです。メニューが変更になってて、和風のクリ…続きを読む>>
投稿日時：2023/10/9 17:44
秋のお菓子セット「キャラメルバスクチーズケーキ&キャラメルナッツタルト」のレッスンでした。キャラメルソース、キャラメルフィリングのポイントを分かりやす…続きを読む>>
投稿日時：2023/10/8 9:43
秋のフレンチカフェメニューレッスンでした。秋のフルーツはサラダに入れたらいいという事で今回は梨でした。生ハムとレッドオニオン、葉野菜が手作りドレッシン…続きを読む>>
投稿日時：2023/10/8 8:16
今回は『和栗のフランスあんぱん』のレッスンでした。 生地には栗粉が入り、中には栗の渋皮煮が丸々1個と和栗のペーストが入る贅沢なパンでした。 手に付…続きを読む>>
投稿日時：2023/10/5 21:25
今日は家庭料理のレッスンでした。 鶏ガラでスープをひきました。ガラは見たことなかったので、臭みを除けるコツ等習えてよかったです。 煮込んでる時も鶏…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/30 22:30
先日は、和栗のフランスあんパンレッスンでした。フランスパンに適した小麦粉に、栗粉も入った生地…久しぶりのパン捏ね作業は楽しく、和栗あんと栗の渋皮煮丸ご…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/23 9:50
「夏の和定食」のレッスンでした。とり天は、鶏ムネ肉のスライスの仕方を教えていただき、パサつかずしっとりとしたとり天に仕上がっていました。また、ぶっかけ…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/20 0:33
先日、桃🍑のヴェリーヌの教室へ参加させていただきました。 3層に分かれた、ソース、ブランマンジェ、ジュレとコンポート、見た目はもちろん可愛くて、食…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/14 12:13
今回は『秋のフレンチカフェメニュー』のレッスンでした。 ディルのクリームソースがサーモンに合ってすごく美味しくて、フランスパンにつけても美味しかった…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/10 18:52
ショソン・オ・ポム（アップルパイ）のレッスン！以前からパイ生地作りを習いたかったのでとても楽しみでした。パイ生地は難しい！と思い込んでいましたが、いつ…続きを読む>>
投稿日時：2023/9/10 13:03

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  • クスパアワード2024　エリア賞
  • クスパアワード2023　エリア賞
  • クスパアワード2022　第3位
  • クスパアワード2021　エリア賞
  • クスパアワード2020　エリア賞
  • クスパアワード2019　大賞
  • クスパアワード2018　第3位
  • クスパアワード2017　第3位
  • クスパアワード2016　第2位
  • クスパアワード2015　エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2024/12/27

1月レッスンは本日１９：００～受付開始です♪


＜お年玉キャンペーンのお知らせ＞
日頃の感謝を込めて１月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
３レッスン目からお会計時に１０００円引き（スタンプカードは１個のみ）とさせて頂きます♪
お会計の際に１月レッスンレッスン〇個目です！とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます！
2025年もよろしくお願いいたします＾＾

１月レッスン
２レッスンまで通常料金
３レッスン以降１０００円引き



＜１月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております＞
　　曜日などご確認の上ご予約下さいませ

▼ 続きを読む

2019/4/26

全国２７００教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード２０１９
全国総合１位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。

▼ 続きを読む

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