天然酵母パン教室 カフェ ダ マニャ～（東京都世田谷区）

最終更新日:2019/5/11

天然酵母パン教室カフェダマニャ～（東京都世田谷区）

ホシノ天然酵母のパン教室です。少人数制で丁寧なレッスンを目指しています

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天然酵母パン教室 cafe da manha~

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白パンが焼けました。: 2023/4/8 16:32 UP

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久保あきこ on Instagram: "白パンがたくさん焼けました。４月のレッスンが始まっています。白パンと同じ生地でフォンデュを焼きました。モッチモチの生地がおいしい、ふんわりパンです。生徒さんにいただいた、かりんのジャムも添えて召し上がっていただきましたよ。ランチは、琺瑯のお鍋で鶏の蒸し焼き。お野菜も一緒に蒸し焼きにして、ジューシーなひと皿。それから、季節の新玉ねぎと春人参のポタージュ。新玉ねぎの甘みが優しいスープになりました。紅茶は私も初めてのお茶で、サバラガム…2 Likes, 0 Comments - 久保あきこ (@cafemanha) on Instagram: "白パンがたくさん焼けました。４月のレッスンが始まっています。白�..."instagram.com

先生情報: 久保あきこ; パン教室主宰東京都出身
各種パン教室にて師範資格取得後、自宅にてパン教室を開催。
「ワインのある12ヶ月」の高橋雅子先生、「ラルナッチュ」の増沢恵子先生
シニフィアン・シニフィエのスーシェフ「ロティ・オラン」の堀田誠氏に師事し、
レシピ・技術・知識の向上に常努めています。
2010年ティーアドバイザーのライセンス取得。

教室からのお知らせ

2014/1/15

2012/1/7

白パンが焼けました。

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