「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
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独身の男女が料理を通じて楽しく調理や会話を楽しんでいただくレッスンです。
レッスン後は試食しながら交流をはかっていただきます❤
夏らしい食材を使ったパウンドケーキ。暑い日でも持ち運びを気にしなくてもいいケーキなので、この時期おススメです。
夏らしい食材を使ったパウンドケーキ。暑い日でも持ち運びを気にしなくてもいいケーキなので、この時期おススメです。
お肉について学びます。お肉の下処理、餃子の正しい包み方を学びます。
カフェタブリエで人気だったキャラメルチーズケーキをご自宅でチャレンジ
どっしりとした濃厚なガトーショコラ。シンプルなチョコレートケーキですが、チョコレートをしっかり味わえます。
1人ずつ手ごねして生地を作ります。生地に枝豆でプロセスチーズを巻き込んで、粉チーズをかけて焼き上げます。
発酵バターを使いデニッシュを作り、チョコを包み仕上げます。焼き立てはサクサクで感動です。
独身の男女が料理を通じて楽しく調理や会話を楽しんでいただくレッスンです。
レッスン後は試食しながら交流をはかっていただきます❤
ソフトフランスパン生地でベーコンを包み麦の穂の形を作ります。ベーコンの美味しさが際立つパンです。
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります