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「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
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世界一美味しい料理に選ばれたこともある「マッサマンカレー」辛い中にもココナッツミルクでマイルドに仕上げていてナッツのコクもあります
マッサマンカレーの他にもトムヤムクンや生春巻きなどタイ料理の代表的な料理を作ります
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講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります
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