cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）のレッスン情報一覧（32ページ目）

食物繊維やミネラルを多く含む全粒粉。ヘルシーな全粒粉を加えてパン作り。くるみとチーズを混ぜ込みます。

お花見弁当にぴったりの海苔巻きです。沢庵入りの海苔巻きをお肉で巻いて焼き甘辛ダレをからめます。ごはんとおかずが合体の一品。褒められ弁当にチャレンジです！

レッスン内容：

家庭料理

本格点心に挑戦です。皮から手作りの中華まん、中華ちまきは竹皮で包みます。

ハムを巻き込みお花のように成形し、チーズをのせて焼き上げます。

レッスン内容：

パン

基本のオムライス

レッスン内容：

家庭料理

シナモン香るココアとプレーンの食パンです。１斤の食パン型で焼き上げます。

レッスン内容：

パン

豚薄切り肉とチーズを重ね合わせて揚げ焼きします。

レッスン内容：

家庭料理

ババロアをビスキュイ生地で囲みます。上にはフルーツがいっぱい。クリスマスの食卓に彩りを添えてくれる華やかなケーキです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

中は柔らかいガナッシュ、まわりはテンパリングしたチョコでコーティング。華やかに仕上げます。お家でも手軽にできるテンパリング教えます！１４個前後でき、８個は箱に入れ本命チョコにして下さい♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

バレンタインに本格ボンボンショコラを自宅で作りましょう！
生チョコをテンパリングしたチョコレートでコーティングします。
表面のデコレーションはナッツのせたり転写シートで模様つけたりしてデコレーションします。
チョコレートに必要なテンパリングの勉強をします。家でも手軽にできる方法を学びましょう。

材料はこちらからお送りいたします。自宅でご用意いただく材料は「バター」「生クリーム」「リキュール（なくてもＯＫ）」。あとはこちらから郵送いたします。
こちらから送付する材料
・クーベルチュールチョコレート100ｇ　180ｇ
・ホワイトコーティングチョコレート
・転写シート4枚（柄は選べません）
・アーモンド
・フランボワーズパウダー
・カカオニブ
・チョコパフ
・紙で作った型とコルヌ

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ