「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
ババロアをビスキュイ生地で囲みます。上にはフルーツがいっぱい。クリスマスの食卓に彩りを添えてくれる華やかなケーキです。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号 |
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■レッスンメニュー | フルーツたっぷりのシャルロット。中はババロアです。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ビスキュイ生地作成→ババロア作成→フルーツカット→組み立て
所要時間3時間 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
■支払方法 |
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講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります