cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）のレッスン情報一覧（16ページ目）

料理が苦手な人の為の初心者レッスンです。基本のメニューで品数少なくゆっくりしたペースで進めます。
入門②は計量について学びます。

レッスン内容：

家庭料理

女の子に大人気のカルボナーラを失敗しないコツと共にパスタの美味しい茹で方を学びます。

レッスン内容：

家庭料理

夏向けのレモンとパイナップルを使ったタルトです。タルトの中はカスタード・レモンクリーム。パイナップル入れ、レモンの酸味とパイナップルの甘さがとても爽やかなタルトです。タルト生地から作りますので、タルト型の敷き込みの基本も学べます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

和食の卵料理の代表「親子丼ぶり」を作ります。
親子丼の美味しさを決める「割り下」を手作りします。
煮きりみりんや卵の半熟調整など学びましょう。

料理初心者の人も安心して受講していただけるようにゆっくり進めていきます。 切り物もなるべく一人ずつ行います。
ワークは「卵について学ぼう」です。

レッスン内容：

家庭料理

紫外線が気になる季節ですので今回はお肌についての勉強をします。
お肌の構造を学び、美肌にかかせないハーブティーをご紹介します。
シングルハーブで味を確認しながら、最後自分の好きなオリジナルハーブをブレンドしてお持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

お茶・コーヒー

薄焼き卵でチキンライスを包み、きれいなフットボール型に整えます。
誰に見せても恥ずかしくないオムライス作りましょう。
料理初心者の人も安心して受講していただけるようにゆっくり進めていきます。 切り物も1人ずつ行います。
ワークは「野菜の下処理」です。

レッスン内容：

家庭料理

野菜の切り方を学びながら和食の定番を作ります。

初めての人でも安心して受講いただけるように、ゆっくり進めていきます。

レッスン内容：

家庭料理

アールグレーの香りたつスポンジ生地で爽やかなオレンジクリームを巻きます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

背徳感スイーツで話題の「あんバターサンド」を生地を抹茶にして作ります。つぶあんとバターを挟みます。
パン初心者の人にもおススメです。基本の丸めなおし作業を多く実習できます。

レッスン内容：

パン

料理の基礎を学びます。初めての人でも安心して受講いただけるように、人数少なく品数も少な目にしてゆっくり進めていきます。

レッスン内容：

家庭料理