ビジュアル抜群のやわらかパン「グラデーションロール」

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最終更新日:2024/6/4

パンとシフォンの教室 Salon de Biscotto(東京都江戸川区)

”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

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東京・葛西「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」サロンドビスコット<パン教室&シフォン教室>

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ビジュアル抜群のやわらかパン「グラデーションロール」
2025/7/5 7:00 UP

『おくりものにしたくなるパン作り』
『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
 
 
まもなく
夏パン・第一弾
「塩パン」レッスンが
スタートしますが
 
 
本日は、その次の
夏パン・第二弾
8~9月のレッスン
 
 
グラデーションロール
 
 
を、ご紹介しますね♪
 
 

 
 
 
このパンは
白~紫になるまで
合計4色の生地を使っています。
 
 
 
微妙に色が変化している様子
わかりますか?
 
 
色付けは
「紫いもパウダー」
を使用しています。
 
 
生地の濃淡の色を
効率よく付けていく方法を
レッスンでお教えしますよ!
 
 
パンのお味としては
牛乳入りの、もっちりふわふわ
白ぱんの生地になりますので
 
 
どんな方にも愛される
やさしいお味です♡
 
 
 

 
 
低温で焼くことで
鮮やかなお色が出せて
 
 
さらに真夏でも
室温が上がらず
気軽にパンが焼けるという
ダブルで嬉しいパンなんです。
 
 
さらに、さらに!
 
 
グラデーションの色が
きれいに出るように
カットする方法がありますので
今回はその方法も伝授します♪
 
 
 

 
 
 
暑さに負けずに
 
楽しい&美味しいこと
楽しみましょう♡
 
 
ということで
夏レッスン第二弾は
    \ 8~9月 /  
グラデーションロール  
  レッスンは
8月下旬~9月中旬
開催予定
 
 
まもなく公式LINEから
レッスン日程をお送りします。
 
 
今年の夏も
みなさまとご一緒に
パン作りできますこと
楽しみにしております♡
 
 
 
 
 
 「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
<東京・江戸川区葛西の自宅教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し

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先生情報
かおり
かおり
教室主宰   栃木県出身

東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」(サロンドビスコット)を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com

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2024/6/4

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