《レッスンレポ》プレッツェル＆ラウゲンロール♪

こんにちは♪
東京・葛西の自宅パン教室
ビスコットです。


１～２月のサロンメニュー
「プレッツェル」


感染症対策をしながら
レッスン開催しております♪




今回のプレッツェル・レッスン「伸ばす作業が思ったより簡単で嬉しい！」「家でプレッツェルが作れるなんて感激！」と、嬉しいご感想を沢山いただいております♪そうなんです。プレッツェルって、案外どこにでも売っているものでもないんですよね。・ドイツパンやさん（葛西にはありません）・デパ地下のお肉やさん（ソーセージやハムを販売しているような）では、見かけますけどどんなパン屋さんにも食パンのように当たり前に並んでいるパンではないのですよね。なので、好きな方にとって／家で自分でお気に入りのパンが焼ける＼って、嬉しいことしかも、作業時間短め。それもまた、嬉しい。

プレッツェル成形のほかラウゲンロールにもしていただけます。こちらも、クッペ形だったり丸成形だったり（まるで椎茸になります）細長かったりいろいろと遊べます。表情が変わってどれも本当に可愛い毎レッスン可愛い子たちが続々、登場しています。コロナ禍で不要不急のジャンルではないお教室業と思っていますが「パン教室が唯一の楽しみです」とおっしゃってくださる方が多い今日この頃…出来る限りの対策をして安心＆安全に楽しい時間を過ごして頂けるよう皆様のご協力を賜りながらレッスンを開催していきたいと思っております。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。








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「おくりものにしたくなるパン作り」
＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
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