ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/8

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
26	27	28	29	30	1 13:00 カリカリッサクサクッの「いちごクランブルタルト」全1件	2 12:30 定番☆人気のマロンケーキ「モンブラン」全1件
3	4	5	6	7	8	9 12:30 定番☆人気のマロンケーキ「モンブラン」全1件
10	11	12 10:00 「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全1件	13	14 10:00 美しく水々しく気品漂う「洋梨のタルト」タルト・ポワール全1件	15 13:00 最近の人気レッスン☆美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」全1件	16 12:30 味わい深い「黒糖カステラ」しっとり&ふんわり、蜂蜜入り全1件
17	18	19 10:00 旬のレッスン「タルトモンブラン」マロンクリームを乗せて… 全1件	20	21 13:00 魅力的な「キャラメルとチョコのムース」全1件	22 13:00 お菓子作り初心者の為の発酵バター香る味わい深い「スコーン」全1件	23
24	25	26 10:00 美しく水々しく気品漂う「洋梨のタルト」タルト・ポワール全1件	27 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」全1件	28 13:00 しみじみ美味しい、伝統焼き菓子「エコセ」講師のお気に入り！全1件	29	30 12:30 カリカリッサクサクッの「いちごクランブルタルト」全1件
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レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2020年 5月 1日（金）

カリカリッサクサクッの「いちごクランブルタルト」

カリカリッのクランブルを乗せて、サクサクッのタルトで、
皆さん大好きないちごを焼き込みました！
旬の味わいを頬張りましょう！

受講料：7,300円（税込）
5月 1日(金)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月 2日（土）

定番☆人気のマロンケーキ「モンブラン」

シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを５個作成して頂きます！
その他、ご試食が付きます！

フォロワー 1人

受講料：7,300円（税込）
5月 2日(土)　12:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月 9日（土）

定番☆人気のマロンケーキ「モンブラン」

シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを５個作成して頂きます！
その他、ご試食が付きます！

フォロワー 1人

受講料：7,300円（税込）
5月 9日(土)　12:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月12日（火）

「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで

イルプルーのパウンドケーキは生地の美味しさが違います
他には無い味わいと食感です！
風味豊かなパウンドケーキ…
数日経った方が美味しい焼き菓子を
小さいパウンド型で３本作成します！

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
5月12日(火)　10:00〜12:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 5月14日（木）

美しく水々しく気品漂う「洋梨のタルト」タルト・ポワール

サックサックなタルト生地に、柔らかい卵のアパレイユに浸かった洋梨のツルんとした舌触りが
美味しい…
滑らか、水々しいタルトです！
表面にはアプリコットジャムで仕上げます！

受講料：8,000円（税込）
5月14日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月15日（金）

最近の人気レッスン☆美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」

見た目シンプルですが、アーモンドとバターがじんわり染みる、ラム酒がほんわり効いた、焼き菓子です
本来「ジェノバのパン」という意味だそうですが、バターの香り良く、リッチな味わいです！

受講料：6,000円（税込）
5月15日(金)　13:00〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2020年 5月16日（土）

味わい深い「黒糖カステラ」しっとり&ふんわり、蜂蜜入り

「簡単で作り易く、失敗しづらい」を目指した、黒糖を使ったカステラです
ふんわり&しっとり生地に、黒糖の香りと深い味わいのする、
ザラメのジャリジャリが嬉しい、人気の焼き菓子です！

フォロワー 1人

受講料：5,800円（税込）
5月16日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月19日（火）

旬のレッスン「タルトモンブラン」マロンクリームを乗せて…

栗のお菓子は、どんな季節にも人気があります
今回は、タルト仕立ての「モンブラン」
モリモリお山を作り、気分も盛り上げましょう‼️

受講料：9,000円（税込）
5月19日(火)　10:00〜12:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月21日（木）

魅力的な「キャラメルとチョコのムース」

簡単に作れるムースを、味わい深くキャラメルで作り、チョコレートと組み合わせて行く…
素敵なムースです！
冷凍保存が可能な様に、レシピを考案しました！
ホール１台ずつ、作成して頂きます！

受講料：8,200円（税込）
5月21日(木)　13:00〜15:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 5月22日（金）

お菓子作り初心者の為の発酵バター香る味わい深い「スコーン」

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン！
食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？

受講料：5,000円（税込）
5月22日(金)　13:00〜15:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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2025/4/28

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