ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)の2020年5月レッスン情報

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最終更新日:2025/7/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
311人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2020 5 1日 (金)

カリカリッのクランブルを乗せて、サクサクッのタルトで、
皆さん大好きないちごを焼き込みました!
旬の味わいを頬張りましょう!

  • 受講料:7,300円(税込)
    5月 1日(金) 13:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 5 2日 (土)

シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを5個作成して頂きます!
その他、ご試食が付きます!

フォロワー 1人
  • 受講料:7,300円(税込)
    5月 2日(土) 12:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 5 9日 (土)

シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを5個作成して頂きます!
その他、ご試食が付きます!

フォロワー 1人
  • 受講料:7,300円(税込)
    5月 9日(土) 12:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 512日 (火)

イルプルーのパウンドケーキは生地の美味しさが違います
他には無い味わいと食感です!
風味豊かなパウンドケーキ…
数日経った方が美味しい焼き菓子を
小さいパウンド型で3本作成します!

フォロワー 1人
  • 受講料:9,000円(税込)
    5月12日(火) 10:00〜12:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2020 514日 (木)

サックサックなタルト生地に、柔らかい卵のアパレイユに浸かった洋梨のツルんとした舌触りが
美味しい…
滑らか、水々しいタルトです!
表面にはアプリコットジャムで仕上げます!

  • 受講料:8,000円(税込)
    5月14日(木) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 515日 (金)

見た目シンプルですが、アーモンドとバターがじんわり染みる、ラム酒がほんわり効いた、焼き菓子です
本来「ジェノバのパン」という意味だそうですが、バターの香り良く、リッチな味わいです!

  • 受講料:6,000円(税込)
    5月15日(金) 13:00〜15:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2020 516日 (土)

「簡単で作り易く、失敗しづらい」を目指した、黒糖を使ったカステラです
ふんわり&しっとり生地に、黒糖の香りと深い味わいのする、
ザラメのジャリジャリが嬉しい、人気の焼き菓子です!

フォロワー 1人
  • 受講料:5,800円(税込)
    5月16日(土) 12:30〜15:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 519日 (火)

栗のお菓子は、どんな季節にも人気があります
今回は、タルト仕立ての「モンブラン」
モリモリお山を作り、気分も盛り上げましょう‼️

  • 受講料:9,000円(税込)
    5月19日(火) 10:00〜12:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 521日 (木)

簡単に作れるムースを、味わい深くキャラメルで作り、チョコレートと組み合わせて行く…
素敵なムースです!
冷凍保存が可能な様に、レシピを考案しました!
ホール1台ずつ、作成して頂きます!

  • 受講料:8,200円(税込)
    5月21日(木) 13:00〜15:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 522日 (金)

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン!
食べてみたく有りませんか?
ご自身で、作ってみたくないですか?

  • 受講料:5,000円(税込)
    5月22日(金) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪


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