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やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」
現在、教室は運営を休止しております。
こんにちは。
オンラインで野菜料理教室をやっています、林佳代子です。
今日のテーマは「リンゴ酢」です。
リンゴ酢、いいですよね。美味しいです！
使い方がわかりません。
買っても使いきれる自信がありません。
あー、それはモッタイナイです！
ほんとうにモッタイナイ！！
というわけで、リンゴ酢をついこなしたい方にはこちらをご覧いただけたらな、と思います。
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都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。
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