身近な食材を使った簡単に作れるお菓子やおもてなし料理の教室です。ランチ付きでちょっぴり優雅なひと時を
フランス ボルドー地方のお菓子です。最近では専門店もあるくらい人気のお菓子ですが、型さえあれば、ご自宅でも簡単に作れます! 今からの時期、プレゼントにもピッタリです。
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■開催場所 | 川崎市中原区 |
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■レッスンメニュー | カヌレを作ります。
難しそうに見えるカヌレですが、実はとても簡単です。蜜蝋は使わず手に入りやすい材料で作ります。 今回はご自宅でもすぐに作っていただけるように型付きのレッスンです。型をすでにお持ちの方は予約時にお申し付けください。(型不要の方のレッスン料は5500円になります) 試食時には季節のスープ、前菜、年末年始ににも使っていただけるような牛肉の煮込み、カヌレに合う赤ワインをご用意しています。アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルをご用意しますので、予約時にお申し付けください。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスンです。レッスン終了後、試食を兼ねたランチ、後片付けをして終了です。 |
■受講料 | 8000円(型なし:5500円) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カヌレ8個が入る箱(ご用意がなければ、こちらで用意します。実費200円を頂戴いたします。予約時にご連絡ください)、持ち帰り用の袋(紙袋など) |
■備考 | お酒が苦手な方は予約時にお知らせください。ノンアルコール飲料をご用意いたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン時に支払いをお願いしています。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの3日前:レッスン料の25%、レッスンの2日前:レッスン料の50%、レッスンの前日:レッスン料の75%、レッスン当日:レッスン料の100% |
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大手外資企業で約15年勤務する傍ら、料理教室やお菓子教室に通う。
本場の味が知りたくて出張&旅行がてら地元料理教室に通うことも。(イタリア、ドイツ、韓国など)
自宅で振る舞う料理やお菓子が友人たちに気に入られ、料理教室をはじめることに。身近な材料で美味しくて楽しいを目指してます。