パティスリーの様に美味しいケーキを一緒に作りましょう
アーモンドパウダー入りのビスキュイ生地を絞り袋で細長く絞り、トヨ型に敷き込みます。マンゴーのムースとマンゴーのジュレを中に入れて組み立てます。初夏らしい爽やかなお菓子です。
お1人1台作って、お持ち帰りください。(長さ24cmのトヨ型)
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■開催場所 | 神奈川県横浜市港北区 |
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■レッスンメニュー | マンゴーのビュッシュ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスンになります。後片付け後、講師の作ったケーキとお茶をご用意しています。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | 駐車場はございませんので、電車でお越しください。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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大手料理教室で製菓講師として10年近く勤務。講師の研修も担当。代官山の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子とフランス料理を学び、2016年から自宅でお菓子教室を開催