早春のアフタヌーンティー(まだまだ寒い日が続きますが、一足先に春を楽しみませんか?)

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最終更新日:2025/3/5

Angelica(神奈川県横浜市港北区)

ご自分で作ったケーキでアフタヌーンティーを楽しみませんか?本格フランス菓子のコースもあります。

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
5人

●フランボワーズとホワイトチョコのケーキ(実習)ビスキュイ生地の上にフランボワーズのムース、シャンティ・ショコラ・ブランを重ねたケーキです。●いちごのタルトレット ●サンドイッチ2種(実習)、又はサンドイッチ1種(実習)とプチキッシュ(キッシュはイル・プルーで学んだレシピです。)

※実習後、紅茶と一緒に召し上がって頂きます。食べきれない分はお持ち帰りの箱をご用意しています。

早春のアフタヌーンティー(まだまだ寒い日が続きますが、一足先に春を楽しみませんか?)

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  • フランボワーズとホワイトチョコのケーキフランボワーズとホワイトチョコのケーキ
  • いちごのタルトレットいちごのタルトレット
  • いちごサンドいちごサンド
■開催場所 神奈川県横浜市港北区
■レッスンメニュー フランボワーズとホワイトチョコのケーキ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピの説明後、実習形式のレッスンとなります。アフタヌーンティースタンドへの盛付け後、試食、後片付けとなります。
●フランボワーズとホワイトチョコのケーキはお1人分4ピースです。ビスキュイ(スポンジ生地)は生地の半分しか使用しない為、今回は焼き上がったものをご用意します。●いちごのタルトレットは焼き上がったものをご用意します。飾り付け等の仕上げをして頂きます。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■備考 駐車場はございませんので、電車でお越しください。
■支払方法
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先生情報
原 昌美
ケーキ講師、ティーアドバイザー   静岡県出身

大手料理教室で10年近く製菓講師を勤める。
代官山の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子とフランス料理を学び、2016年から自宅でケーキ教室を開催。


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