お菓子教室 Angelica（神奈川県横浜市港北区）の2025年10月レッスン情報

キャラメルを混ぜ込んだ生地に、ラム酒漬けのいちじくをたっぷり加えます。
生地の上にはクランプルをかけて焼き上げます。
しっとりフワフワの生地とクランブルのサクサク、キャラメルのほろ苦さ、いちじくのプチプチ感。
色々なおいしさが楽しめます。
18cm×7cm×5.5cmのパウンド型　1台

レッスンで使用したパウンド型（新品ではありませんがキレイなものです）はそのまま差し上げます。

甘さ控えめのビスキュイ・キュイエールで土台を作ります。
栗のシロップ煮やホイップクリームをセンターに入れ、バニラとラム酒が香るマロンクリームで仕上げます。

直径6cm　6個