Angelica（神奈川県横浜市港北区）の2025年3月レッスン情報

●フランボワーズとホワイトチョコのケーキ（実習）ビスキュイ生地の上にフランボワーズのムース、シャンティ・ショコラ・ブランを重ねたケーキです。●いちごのタルトレット　●サンドイッチ２種（実習）、又はサンドイッチ１種（実習）とプチキッシュ（キッシュはイル・プルーで学んだレシピです。）

※実習後、紅茶と一緒に召し上がって頂きます。食べきれない分はお持ち帰りの箱をご用意しています。

フレッシュな苺とジュレをたっぷり使った、イル・プルーで学んだショートケーキです。
イタリアンメレンゲを混ぜたクリームは、軽いのにコクがあります。
ビスキュイにしみ込ませたポンシュは、苺のリキュールの香りが後をひきます。
お1人1台作って、お持ち帰りください。

フレッシュな苺とジュレをたっぷり使った、イル・プルーで学んだショートケーキです。
イタリアンメレンゲを混ぜたクリームは、軽いのにコクがあります。
ビスキュイにしみ込ませたポンシュは、苺のリキュールの香りが後をひきます。
お1人1台作って、お持ち帰りください。

●フランボワーズとホワイトチョコのケーキ（実習）ビスキュイ生地の上にフランボワーズのムース、シャンティ・ショコラ・ブランを重ねたケーキです。●いちごのタルトレット　●サンドイッチ２種（実習）、又はサンドイッチ１種（実習）とプチキッシュ（キッシュはイル・プルーで学んだレシピです。）

※実習後、紅茶と一緒に召し上がって頂きます。食べきれない分はお持ち帰りの箱をご用意しています。