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お菓子作りの「なぜ？」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
レモンのパウンドケーキにレモンのグラスアローをかけたお菓子です。
（800ccパウンド型）
パイのお皿にまろやかなレモンクリームとふわふわメレンゲを詰めたお菓子です。
（直径15cm 要保冷剤）
レモンのパウンドケーキにレモンのグラスアローをかけたお菓子です。
（800ccパウンド型）
パイのお皿にまろやかなレモンクリームとふわふわメレンゲを詰めたお菓子です。
（直径15cm 要保冷剤）
パイのお皿にまろやかなレモンクリームとふわふわメレンゲを詰めたお菓子です。
（直径15cm 要保冷剤）
パイのお皿にまろやかなレモンクリームとふわふわメレンゲを詰めたお菓子です。
（直径15cm 要保冷剤）
レモンのパウンドケーキにレモンのグラスアローをかけたお菓子です。
（800ccパウンド型）
ジェノワーズ（共立てスポンジ）で作る基本のショートケーキです。
スポンジ作り、生クリームの泡立て、ナッペ等お菓子作りの基本がつまったメニューです。
（直径15cm 要保冷剤）
パイのお皿にまろやかなレモンクリームとふわふわメレンゲを詰めたお菓子です。
（直径15cm 要保冷剤）
卵黄と卵白を別々に泡だてて作る「別立てスポンジ」について学んでいただきます。
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。
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