acca xerowg（北海道札幌市西区）の今月のレッスン一覧

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

フランボワーズとホワイトチョコのレアチーズと、プレーンレアチーズの波紋のような仕上がりの、土台のクランブルが美味しい可愛らしいレアチーズケーキです♫チョコレートの飾りにもチャレンジしましょう。

ブッシュドノエルをちょっとリッチにビターなカフェモカ味で作ります。コーヒースポンジにビターガナッシュとしっかりコーヒー味のバタークリームを巻き、ガナッシュでデコレーション♫

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

♫acca xerowgのカフェメニューで人気だったひき肉と豆のネパールカレーと、道産粉とイーストでお手軽に作るフォカッチャのレッスンです！本格スパイスカレーをご家庭でもお気軽に♡

春らしいケーキです。フランボワーズのバタークリームをメインに、ピスタチオのジョコンド記事とガナッシュ、ビターチョコレートの組み合わせで、ピンクのオペラのようなケーキです。フランボワーズとピスタチオも定番組み合わせですが、私のレッスンでは初登場です♬

2018年の作品です。ピスタチオペーストのカスタードを仕込む、これまた自家製のイチゴのコンフィチュールとホワイトチョコのムースです。土台はフィナンシェというリッチなアントルメです。

春というシンプルな名前にしてほんわかしてそうですが、ハッキリとしたピスタチオの味とイチゴの味。という事はピスタチオとイチゴをたっぷり使うことになってしまうのです、、、ふふふ

お待たせしました♫acca xerowgのカフェメニューでした人気のチキンのインドカレーと、道産粉とイーストでお手軽に作るベーグルのレッスンです！本格インドカレーをご家庭でもお気軽にどうぞ♡

ブッシュドノエルをちょっとリッチにビターなカフェモカ味で作ります。コーヒースポンジにビターガナッシュとしっかりコーヒー味のバタークリームを巻き、ガナッシュでデコレーション♫