クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/11/29

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
224人
過去の予約人数:
2666人

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acca xerowg イタリア料理/焼菓子/教室

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最新のブログ記事

acca xerowgは料理教室専門店へ
2017/8/25 0:39 UP
23才の時にイタリアに旅行に行きました。
私の尊敬する従姉の直ちゃんは、イタリアで漫画の翻訳家として活躍していました。
「ドラゴンボール」や「らんま1/2」など…続きを読む>>
ロゼ インペリアル レッスン
2017/5/21 20:42 UP
イチゴの季節ももうすぐ終わりですね。
今のうちにイチゴを満喫出来るケーキを急いで作りましょう~
「ロゼ インペリアル」のレッスンが始まりました。
このケーキは初…続きを読む>>
5月の新作「ロゼ インペリアル」
2017/4/21 9:07 UP
新作レッスンのご紹介です。
「ロゼ インペリアル」
ピスタチオのクレームパティシエールが仕込んであります。
今回のケーキもかなりのこだわりが詰まっています。
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看板犬のグルテンがいます
2017/4/7 0:49 UP
いつもグルテンを可愛がって頂きありがとうございます。
グルテンは平成17年4月15日に産まれ、生後1ヶ月半でうちに来ました。
当時私はトリマーでした。
最初のト…続きを読む>>
話し合いが出来る人の賢さ
2017/1/15 21:21 UP
ユダヤ人はノーベル賞を多く獲得していると言います。
脅威に思われた原因でもあるユダヤ人の賢さ。
ユダヤ人は「答えを出さない」話し合いをする文化があるそうです。
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ボン ヴィバン 久保オーナーシェフレッスンのお知らせ
2016/9/17 0:59 UP
お久しぶりです!!
ボン ヴィバン 久保オーナーシェフの登場です!
アッカゼロウグでのレッスンは何ヶ月ぶりでしょう。
お待たせしました。
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緑川シェフの感動の中華レッスンの次回メニュー決定!
2016/9/10 18:49 UP
ホテルエミシア 30階 「仙雲」
緑川シェフ 感動の中華コースレッスン、
次回のメニューは私の大好きな
蓮の葉包みおこわです。
続きを読む>>
第4回澤飯シェフのイタリアンコースレッスン
2016/8/31 0:50 UP
第4回の澤飯シェフのコースレッスン1日目が終了しました。
今回は早々に満席を頂きました
びらとり和牛のローストです!
焼き方は温度をみるというやり方で、柔らかさ…続きを読む>>
コーヒーシフォン(山ケーキレッスン)
2016/8/31 0:40 UP
コーヒーシフォンの日程が全て終了しました。
これは本当に誰もが美味しいと言ってくれるケーキです。
でも簡単。
それが本当にお勧めしたい理由です。
続きを読む>>
ビーネマヤ岩川オーナーシェフのトロピカルシュトレン
2016/8/30 0:43 UP
今月も素晴らしいレッスンをして頂きました!!
スイス・ドイツ菓子 ビーネマヤ
の岩川芳久オーナーシェフ
による、アッカゼロウグ特別レッスンが開催されました。
続きを読む>>

  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2020/6/10

ご無沙汰してしまいました。少しずつレッスンを再開させて頂こうと思っています。しかしながら既に北海道も暑くなり、当教室もそんなに優れたエアコンでは無いので、換気をしっかりしますので、症状の無い方のマスクは自由とさせて頂きます。マスクはご自身の顔を触らない為という目的が一番です。飛沫に含まれるウイルスは空気中ではすぐにエンベロープが剥がれて感染力を失います。いかに新鮮なウイルスを自分の粘膜に運ぶかが感染の鍵ですので、BCGを接種されている方は恐れなくて良い事が分かって来ました。したがって熱中症の方が心配ですのでマスクは自由と致します。ご心配な方はまだ見合わせて頂けたらと思います。文字数制限で失礼し

2020/6/6

クスパでのお知らせが大変遅くなりご迷惑をおかけしてすみません🙇‍♀️6月の8日と29日の特別講習会も中止となりました。インスタでしか掲載しておらず、大変申し訳ございませんでした。またぜひよろしくお願い致します。

2020/2/28

まだまだ寒い中皆さまいつも本当にありがとうございます<(_ _)>
3月9日のヴレ村上シェフレッスンにつきまして、acca xerowgのインスタでお知らせしております。通常通り開催予定ですが、開場時間が早まる(スタート時間は変更ありません)、マスクの着用をお願いしたり、換気を一定時間おきにしますので暖かい服装で、ご試食は全てお持ち帰りでも構いませんので、その場合はタッパーをお持ちくださいなどなど・・皆さまが不安になられないようにまとめておりますので、ぜひ一読をお願い致します。

私のレッスンにも共通の事がありますので、皆さま一度読んでいただき、
お友達にもお知らせして下さったら助かります。


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