イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)の2020年11月レッスン情報

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最終更新日:2025/5/31

イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)

北九州で、イタリアを旅するように学べるイタリア料理教室 クオーレ

この教室のフォロワー:
16人
過去の予約人数:
1人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
20201120日 (金)

基本のリゾットの作り方をお伝えします。
タリアータとはグリルした牛肉をカットしたものをいいます。今回はリゾットがチーズなので牛肉のタリアータのソースはクリームではなく、シンプルになると思います。
ティラミスはデザートです。私を天国に連れて行ってという意味があり、タイミングがあえばイチゴも使いたいと思います。

イタリアマンマの基本的な家庭料理が作れるようになります。

<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月20日(金) 11:00〜14:00
  • 11月20日(金) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201121日 (土)

基本のリゾットの作り方をお伝えします。
タリアータとはグリルした牛肉をカットしたものをいいます。今回はリゾットがチーズなので牛肉のタリアータのソースはクリームではなく、シンプルになると思います。
ティラミスはデザートです。私を天国に連れて行ってという意味があり、タイミングがあえばイチゴも使いたいと思います。

イタリアマンマの基本的な家庭料理が作れるようになります。

<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月21日(土) 11:00〜14:00
  • 11月21日(土) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201122日 (日)

基本のリゾットの作り方をお伝えします。
タリアータとはグリルした牛肉をカットしたものをいいます。今回はリゾットがチーズなので牛肉のタリアータのソースはクリームではなく、シンプルになると思います。
ティラミスはデザートです。私を天国に連れて行ってという意味があり、タイミングがあえばイチゴも使いたいと思います。

イタリアマンマの基本的な家庭料理が作れるようになります。

<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月22日(日) 11:00〜14:00
  • 11月22日(日) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201123日 (月)

基礎クラス、家庭料理クラスどちらも受け付けています。
プライベートレッスン、2名様以上(家族やお友達同士など)での少人数制グループレッスンのご予約受付可能日になります。

  • 受講料:10,000円(税込)
    11月23日(月) 11:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:1~5
20201124日 (火)

基礎クラス、家庭料理クラスどちらも受け付けています。
プライベートレッスン、2名様以上(家族やお友達同士など)での少人数制グループレッスンのご予約受付可能日になります。

  • 受講料:10,000円(税込)
    11月24日(火) 11:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:1~5
20201125日 (水)

基礎クラス、家庭料理クラスどちらも受け付けています。
プライベートレッスン、2名様以上(家族やお友達同士など)での少人数制グループレッスンのご予約受付可能日になります。

  • 受講料:10,000円(税込)
    11月25日(水) 11:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:1~5
20201126日 (木)

ポルチーニとじゃがいものクネルとは、スプーンで形を作ったものをクネルいいます。
秋の魅力ポルチーニとじゃがいもと生クリームで作るので相性は抜群ですよ。
カニョンとはリゾットに似たお米料理です。リゾットよりも簡単です。チーズのカニョンを作ります。
なぜカニョンという名前がついているのかなども合わせてご説明いたします。
リグーリア風魚の煮込みも少し珍しいですね、クリスマス料理にも活用できるのでぜひ体験してみてください。


<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月26日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201127日 (金)

ポルチーニとじゃがいものクネルとは、スプーンで形を作ったものをクネルいいます。
秋の魅力ポルチーニとじゃがいもと生クリームで作るので相性は抜群ですよ。
カニョンとはリゾットに似たお米料理です。リゾットよりも簡単です。チーズのカニョンを作ります。
なぜカニョンという名前がついているのかなども合わせてご説明いたします。
リグーリア風魚の煮込みも少し珍しいですね、クリスマス料理にも活用できるのでぜひ体験してみてください。


<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月27日(金) 11:00〜14:00
  • 11月27日(金) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201128日 (土)

ポルチーニとじゃがいものクネルとは、スプーンで形を作ったものをクネルいいます。
秋の魅力ポルチーニとじゃがいもと生クリームで作るので相性は抜群ですよ。
カニョンとはリゾットに似たお米料理です。リゾットよりも簡単です。チーズのカニョンを作ります。
なぜカニョンという名前がついているのかなども合わせてご説明いたします。
リグーリア風魚の煮込みも少し珍しいですね、クリスマス料理にも活用できるのでぜひ体験してみてください。


<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月28日(土) 11:00〜14:00
  • 11月28日(土) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201129日 (日)

ポルチーニとじゃがいものクネルとは、スプーンで形を作ったものをクネルいいます。
秋の魅力ポルチーニとじゃがいもと生クリームで作るので相性は抜群ですよ。
カニョンとはリゾットに似たお米料理です。リゾットよりも簡単です。チーズのカニョンを作ります。
なぜカニョンという名前がついているのかなども合わせてご説明いたします。
リグーリア風魚の煮込みも少し珍しいですね、クリスマス料理にも活用できるのでぜひ体験してみてください。


<こんな風に教えます>

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品+ワイン2種又はイタリアジュース+エスプレッソ

  • 受講料:6,800円(税込)
    11月29日(日) 11:00〜14:00
  • 11月29日(日) 18:00〜21:00
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
先生情報
おがさひでこ
おがさひでこ
イタリア料理(研究)家/栄養士   福岡県出身

イタリアはフィレンツェ、ミラノ、ローマ、マルケ、アブルッツォを巡り学ぶ。
帰国後は国内イタリア料理専門店に勤務後、市場で魚屋、肉専門店にて食材について学びイベントの料理教室の助手などを経てイタリア料理教室を自宅に開業。
自宅教室と外部企業からのイベントやスタジオでの講師も務める。

日本イタリア料理教室協会認定校
イタリア料理研究家
栄養士
国際薬膳食育士
マクロビオティックインストラクター

教室からのお知らせ

2025/4/6

令和7年4月から料理とワインがセットになったお得なクラスになりました✨

基礎クラス
2品調理+ワイン2杯+エスプレッソ

家庭料理とお菓子のクラス
3品調理+グラスワイン2杯+エスプレッソ

郷土料理クラス
3品調理+州と料理に合わせたワイン2種+エスプレッソ

になります。

イタリア研修旅行も定期的に開催しています。

レッスンでイタリア食文化体験もぜひ経験してみてくださいね✨


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