家庭料理クラス

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ポルチーニとじゃがいものクネルとは、スプーンで形を作ったものをクネルいいます。
秋の魅力ポルチーニとじゃがいもと生クリームで作るので相性は抜群ですよ。
カニョンとはリゾットに似たお米料理です。リゾットよりも簡単です。チーズのカニョンを作ります。
なぜカニョンという名前がついているのかなども合わせてご説明いたします。
リグーリア風魚の煮込みも少し珍しいですね、クリスマス料理にも活用できるのでぜひ体験してみてください。


<こんな風に教えます＞

少人数制で丁寧にお伝えします。

デモンストレーションではなく、参加型のレッスンで、自由に楽しく学んで頂きます。

お料理3品＋ワイン2種又はイタリアジュース＋エスプレッソ

■開催場所	福岡県 北九州市小倉北区 馬借
■レッスンメニュー	11月メニュー ・ポルチーニとじゃがいものクネル（前菜） ・カニョン（リゾットに似たお米料理） ・リグーリア風魚の煮込み
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食をしてエスプレッソを飲みます。その後終了となります。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	プライベートレッスン（お友達同士のみなど）も受け付けております。 プライベートレッスン料が受講料と別にお一人様につき3200円加算されます。 近隣に100円パーキング多数あります。お車でお越しの方はワインを入れる小瓶などをご持参くださいませ。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金、ペイペイ、LINEペイ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までに振替え、キャンセルをお願い致します。 2日前からのキャンセルは受講料100％のキャンセル料が発生致します。