「美味しいものは人を幸せにする」一緒に楽しくお料理をしましょう！
sunflowerさん
2022/6/7 22:59:20
あさこ先生の料理のトリコ【あさトリの勝手にリポ】(◍•ᴗ•◍)❤砂糖と塩、先に砂糖を料理に入れるの、どして？分子の大きさに理由あり💡💡分子が小さな塩と分子が大きな砂糖。当然小さな方が先に味として染み込んでしまう。軽いモノと重いモノ。軽いモノのが先に染み渡って重いモノが核層に辿りつけないイメージ。料理の何でかな～?を教えてくれる教室✨そんなミスする！？という天然ミス体あさトリ😱😱料理奥深し✨
sunflowerさん♡
楽しい素敵なリポートをありがとうございます‼︎
ちょっとした事を知ると、丁寧にお料理をする意味が分かったり、新たな発見があります。お料理は奥深いですネ。レッスンでは、たくさんのお気遣いをいただいて、楽しい空間を作ってくださり、感謝しております♪作る方の笑顔も大事に、これからも頑張っていきます。どうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
料理研究家
ABC Cookingでライセンス取得（料理・パン・ケーキ）、料理講師を経る。四季折々の食材を使った「おうちごはん」をご提案。つくる人もたべる人も笑顔になれるをモットーに料理教室「Blue Rose Kitchen」を主宰。
2024年からは、米粉スイーツレッスンを開催。
食品衛生責任者／ERICHE認定グルテンフリースイーツ講師／食育・食生活アドバイザー／スポーツフードアドバイザー
2023/10/29
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
Instagram
この教室へクチコミを投稿する