Natural Cooking Ｂａｂｙ Ｌｅａｆ（奈良県奈良市）

Natural Cooking　Ｂａｂｙ　Ｌｅａｆ（奈良県奈良市）

レッスン情報

最終更新日:2026/5/12

お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・

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10:30 酒種酵母で焼く『醤油麹の和シュトレン』と『パネトーネ』

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2022年11月27日（日）

酒種酵母で焼く『醤油麹の和シュトレン』と『パネトーネ』

おうちパン教室 Baby Leafのクリスマス・レッスンのご案内です。

今年のクリスマス・レッスンは『醤油麹の和シュトーレン』と『パネトーネ』を…🎄

ほんのりお醤油の香りを感じるシュトレン。
フィリングには黒豆、かのこ豆、栗の甘露煮を入れて上質の和菓子の様に仕上げました。

そしてクリスマスの代表発酵菓子『パネトーネ』を…

白神こだま酵母で人気だったレシピを酒種酵母にアレンジしてみました。
コチラもとってもリッチな仕上がりです。

どちらもこれからの季節のプレゼントやお持たせにピッタリですよ。。。

＊クリスマス・レッスンは持ち帰り生地はありません。

フォロワー 1人

受講料：7,000円（税込）
11月27日(日)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

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先生情報: 延藤　　美加; 教室主宰／ナチュラルクッキング研究家大阪府出身
子供の頃より自宅にてお菓子やパンを焼き始め、現在はパン屋さん主催の教室などに参加。2005年度よりパン教室『おうちパン教室 Baby Leaf』を開講。
日数年のカフェ経営後、2025年度よりパン、植物性スィーツ、麹家庭料理のお教室、『Natural Cooking Baby Leaf』を再スタート。