おうちパン教室『Baby Leaf』(奈良県奈良市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/9/12

おうちパン教室『Baby Leaf』(奈良県奈良市)

愛情いっぱいの手ごねパン教室。毎日のお料理を作るように手軽におうちで焼けるパンをご案内。。。

この教室のフォロワー:
37人
過去の予約人数:
362人

レッスン情報


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一見、シンプルそうなパンですが、牛乳100%で仕込み、バターたっぷり、卵まで入ったかなりリッチな生地で焼き上げます。
フワフワとした優しい口当たりはお子さまも夢中かも…(笑)

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

カレーパウダーを生地に入れて、更にカレーフィリング、夏野菜をのせて焼いたお惣菜パンです。
ボリュームたっぷりなので男性にも満足していただけますよ!

開催予定
9月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

リュスティック…フランスパン生地をちょいとオシャレなパンに焼き上げます。夏の代表おつまみ、塩っ気のある枝豆とチーズを使ったセミハード・パンです。皮はカリッ、中はもっちりの美味しさ♡

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

そろそろ甘いアンコも美味しくいただける季節…。
バターとアンコのクリームを生地に編込んでパウンド型で焼き上げます。
成型もカッコ可愛いキレイな仕上がりに。。。

開催予定
10月:5
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

その名の通り、明太子ととっても相性の良いジャガイモを使って作るお総菜パンです。
きっと誰もが好きなはず!
トッピングのチーズも香ばしく、食事やオヤツ、どのシーンにも合うと思いますよ。

開催予定
10月:3
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

パン生地にお味噌を入れたお味噌カンパーニュ。
ふわっと香るお味噌の香りがとってもイイ感じ。
フィリングにはたっぷりの胡桃とチーズを入れた贅沢なカンパーニュに仕上げます。

開催予定
10月:4
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

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先生情報
延藤  美加
延藤  美加
教室主宰/パン研究家   大阪府出身

パン作り/自宅にてお菓子やパンを焼き始め、ホームメイド協会にてパン作りの基礎から学ぶ。ABC Cooking Stadio ブレッド ライセンス取得。基本コース、マスタークラス、リッシュクラスを終了。現在はパン屋さん主催の教室などで技術を磨いております。また、シュガーアートでは東京シュガーアート関西校に入学。入門科認定講師、本科認定講師 合格。東京シュガーアート関西校にてアシスタント、講師を経験。


教室からのお知らせ

2014/10/10

リクエストのありました『紅茶ぱん』の教室を開催します!
紅茶葉を練り込み、紅茶を仕込み水にした香り豊かなパンです。
とっても可愛いハート型のパンの仕上げは甘いアイシングでオシャレに…

開催日は10/21です。ご予約、お待ちしております!

2010/8/28

~ 体験レッスンのご案内 ~ 



美味しいパン作りを体験されませんか?
手軽にご家庭でも作れるイーストを使ったパンでレッスンいたします。
お気軽に下記までお問合わせください。お申し込みをお持ちしております。

日 時 : まずはご希望日時をご連絡下さい。

体験レッスン費 : 1,500円

所要時間 : 2.5時間くらい

 *2種類のパンを作っていただきます。

【持ち物】 エプロン 
      筆記用具 
      ハンドタオル2枚(発酵時使用分と手拭き用) 


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