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お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・
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自家製酵母パン教室『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』（教室レッスン）
ゆっくりと時間をかけて育てる自家製酵母。
焼き上がるパンの香りや、手のひらに伝わるやわらかさは、やっぱり格別です。
５,６月は酒種酵母で焼く『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』をご紹介します。
濃いめの珈琲で仕込むパン生地はほんのり香ばしく、ふんわりモッチリした食感が癖になる山食パンです。
そのまんま召し上がっていただいても美味しいですが、少しトースターなどで焼いてバターを付けて食べるがおススメです。たっぷりと贅沢にいれたクルミの食感も楽しんでいただけます。
＊ご予約前にまずはメールにて空席のご確認をお願いします！
そして総菜パンでも特に人気のある『ピザぱん』。
ふっくら焼き上げるピザパンはどの年代にも大人気ですね♪
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