てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/19

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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Eriさん

2024/3/11 21:14:04

本日初級の初回レッスンで白パンとコーン&チーズブレッドを受講しました。
細かく生地の配合から状態まで丁寧に教えていただき、出来てない所をその場で理由を含めご指摘下さりとてもわかりやすかったです。
生地の見極めがまだまだわからないのでこれから身につけて行きたいです♪
出来上がったパンはどちらも涙が出るほど美味しかったです！
ありがとうございました。

白パンとコーン&チーズの受講お疲れ様でした。アドバイスした点をすぐに改善することができて、素晴らしいです！そして、涙が出るほど美味しかったとは、私も嬉しいです！！
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。コメントありがとうございました。

平野　宏子先生
2024/3/11 21:59:43

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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