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『自分で判断してみて、私と答え合わせをする』うちに、徐々に感覚がつかめてくると思います。
お家でも復習し、頑張っていきましょう。成長していかれるのを楽しみにしています😄
どうもありがとうございました。
- 平野 宏子先生
- 2023/1/22 19:29:05
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『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに
MINAさん
2023/1/21 18:38:20
本日のレッスンはハムマヨパン♡
いつもながら丁寧に加水や手捏ねを教えてくださりました。
自分の感覚で判断できないことが多くつい先生に頼ってしまいますが「自分でも考えてみて」と成長へも導いてくださいます。
帰宅後に食べた安定のふわふわハムマヨパンに大満足です！
次のレッスンまでに復習も頑張ります。
『自分で判断してみて、私と答え合わせをする』うちに、徐々に感覚がつかめてくると思います。
お家でも復習し、頑張っていきましょう。成長していかれるのを楽しみにしています😄
どうもありがとうございました。
先生からの返信あり
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