てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）のクチコミ（17ページ目）

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最終更新日:2025/6/6

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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クチコミ

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先日受けた　クルミチーズ復習しました。黒糖でキャラメリーゼされたクルミが美味しさ倍増!　我が家のリピメニューに決定です。続きを読む>>: 投稿日時：2023/5/13 8:18; 先生からの返信あり

土曜日に習って、本日のランチにしてみました。フワフワ〜変わらぬ柔らかさには感動です。色も可愛いし、シマシマも可愛い。たくさん練習したい…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/17 12:27; 先生からの返信あり

かもめ食堂シナモンロール。レッスンでは可愛い成形のコツを教えて頂きました。忘れないうちに早速復習(トッピングはワッフルシュガーの代わりにアイシングで)…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/11 18:12; 先生からの返信あり

本日のレッスンはチョコロール♡ リッチな生地の分、水分量に気をつけることや「はらせ」をしっかり行い意識して力を入れてこねること等細かなところまでたく…続きを読む>>: 投稿日時：2023/4/8 13:59; 先生からの返信あり

通信レッスンのりんごのデニッシュを動画を見ながら一緒に作ってみました。成形が上手に出来なかったですが、とても美味しかったです！先生の「受講しないのは勿…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/19 0:09; 先生からの返信あり

本日のレッスンは胚芽ブレッド♡ なぜ始めは透明ボールの粉を少なめでスタートさせるのか、なぜ水分を控えるのか、など解説いただきながらのレッスンで今日も…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/18 16:44; 先生からの返信あり

苺ミルクハースのレッスンを受けました。毎回気づきがあり、今回は捏ねる時の位置でした。焼き上がったパンは春らしい薄いピンク色。サンドイッチもできるようコ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/17 16:29; 先生からの返信あり

本日のレッスンはクイニーアマン♡ 平野先生は頑張りたい気持ちの人を応援してくださる方なので初心者の私でも作れるよう優しくフォローしてくださりいつも感…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/11 17:34; 先生からの返信あり

先日は、クロワッサン＋クロワッサンダマンドを受講しました。ノンストップの特訓講座で、大変でしたが最後までやり切った時の感動は、格別でした！ …続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/10 17:55; 先生からの返信あり

今回のレッスンは念願のクロワッサン&ダマンド♡ 難しいかなと思いつつも、先生に見守っていただきながら細かく工程をチェックしていただきながら何とか完成…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/5 12:55; 先生からの返信あり

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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