てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）のクチコミ

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最終更新日:2025/3/3

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

この教室のフォロワー：: 301人
過去の予約人数：: 7837人

クチコミ

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バブカのレッスンを受講しました。生地はしっとりチョコレートもマッチして　ほんのりシナモンの香もして　とても美味しかったです。作業が色々ありちょっと…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/11 14:00; 先生からの返信あり

ミルクティースクエアを習いました　ふわふわ♪の生地と甘いミルクティークリームが絶妙でとても美味しい　ちぎりパンなのもカワイイ今回は加水もな…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/11 1:01; 先生からの返信あり

ココアハートを受講しました　ココア生地は乾燥しやすく加水のタイミングがとても難しい。加水の見極めがなかなか出来なくて苦労しましたが、先生の指導のおかげ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/1 11:17; 先生からの返信あり

ワッフルのレッスンを受けました。ワッフルは買うものと思っていましたが　やっぱりAnge　ワッフルシュガーのサクサクがアクセントになって　家族に大好…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/28 12:55; 先生からの返信あり

枝豆塩バターフランスを受講しました。新作オリジナルレシピのパンです。準強力粉のパンですが、クラストは、バリッとクラムは、しっとりふんわりです。見た目が…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/25 21:54; 先生からの返信あり

「無花果アーモンド」を教えていただきました。セミドライの柔らかい無花果とローストして砕いたアーモンドの食感を味わうパンです。只今お教室は、新規オープン…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/12 20:00; 先生からの返信あり

生食ラウンドを受講しました。何も付けなくてもパン生地が、しっとり濃厚な味わいのパンです。「生クリーム配合は、たたき捏ねは〇〇した方が良い」とか「蜂蜜は…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/5 18:22; 先生からの返信あり

「ハニーティアラ」を教えていただきました。以前からあったレシピを更にバージョンアップして完成したパンなので受講前から、楽しみでした。蜂蜜の甘さとクリー…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/4 18:56; 先生からの返信あり

どんなパンなんだろうと気になっていた「モンキーブレッド」を受講しました　黒糖シロップたっぷりかかったパンですが‥ それほど甘くなくふんわりしてナッツ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/13 7:24; 先生からの返信あり

クグロフを教えて頂きました‥リッチな配合の生地で水分調整を手際よくするのがまだまだですが‥ 出来上がりを見た時はテンションが上がりました職場に持…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/11 4:31; 先生からの返信あり

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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